留学生必見!一人暮らしさんのための簡単韓国レシピ♡

留学生必見!一人暮らしさんのための簡単韓国レシピ♡

グルメ 2019.9.2

韓国って自炊しようと思っても日本より食料品が高いと思いませんか?そんな時に役立つ、安く美味しく簡単にできちゃう自炊メニュー&レシピを紹介します♡お土産にも良いマートのおすすめ食品も一緒に紹介♡

安くて簡単にできちゃうズボラ飯レシピ

クリームパスタみたい!「우유라면/牛乳ラーメン」

우유라면 / 牛乳ラーメン

韓国で最も有名な料理研究家「ペクジョンウォン」考案の牛乳ラーメン!

ラーメンを食べた次の日は塩分で浮腫んでしまうという、女子ならではの悩みもクリア!
さらに水の量など細かい部分の調節が必要ないため、簡単に作れちゃう牛乳ラーメンのレシピについて紹介します♡

ペクジョンウォンのプロフィールとおすすめ料理店はこちら↓↓
シンプルながらも香ばしい、チーズラーメンのような風味がとっても美味しい牛乳ラーメン♡

いつものラーメンの味に飽きてしまった方におすすめ!
https://www.instagram.com/p/BvNxdH_gVav/ (280984)

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【우유라면 / 牛乳ラーメン】

▶︎ 必要な材料
・牛乳 紙コップ2杯
・辛みのあるラーメン 1袋
・ネギ 1/3本
・お好みで肉やたまご

−ーーーーーーーーーーーーーーー
▶︎ 作り方
①水を適当に鍋に入れる。
②水が沸騰したら麺のみを入れる。
③麺が少し芯が残るくらいの固さでザルにあげる。お湯は捨てる。
④再び鍋に水を切った麺を入れ、牛乳を紙コップ2杯分入れる。
⑤ラーメンについていた粉末スープを入れる。
⑥お好みで唐辛子粉を入れる
⑦牛乳が沸騰したら輪切りしたネギをふりかける。

※牛乳は冷蔵庫から取り出してすぐの冷たい牛乳で調理すると、より麺がもちもちして美味しくなるので是非試してみてください!

インスタントラーメンでできる!「부대찌개/プデチゲ」

https://www.instagram.com/p/BRK3lnOAejL/ (281009)

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プデチゲが食べたいけど、一人で食べに行くのはちょっと…という方必見!

インスタントラーメンでできちゃう簡単で本格的なプデチゲのレシピを紹介します♡
日本でも買える食材で作れちゃうので日本で一人暮らししている方にもおすすめしたい一品です!
https://www.instagram.com/p/BseviFIgQJv/ (281124)

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【부대찌게라면/ プデチゲラーメン】

▶︎ 必要な材料
・ウインナー 1袋
・スパム 1缶
・豚肉(なくても良い)
・辛みのあるラーメン 1袋
・キムチ お好み
・玉ねぎ 1玉
・ネギ 1/3本
・スライスチーズ 1枚

−ーーーーーーーーーーーーーーー
▶︎ 作り方
①玉ねぎを薄切りする。ネギも斜め切りまたは千切りする。
②ソーセージとスパム(と豚肉)を食べやすいサイズに切る。
③鍋に上で切ったものを適当に並べる。
④キムチとキムチの汁(スプーン2杯くらい)を入れる。
⑤具材が隠れるくらいの水とラーメンの粉末スープを入れ火にかける。
⑥沸騰してきたらスライスチーズを入れ、溶けたら麺を入れる
⑦麺がちょうどいい固さになったら完成

調味料は家にあるもので!「간장 떡볶이/醤油トッポッキ」

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