秋が旬の韓国料理をおうちで作ろう♡レシピ3選♡

秋が旬の韓国料理をおうちで作ろう♡レシピ3選♡

グルメ 2020.9.12

秋が旬の韓国料理、韓国で人気の秋に美味しいグルメのおうちで簡単にできるおすすめのレシピを紹介します♡普通に作ると調理の手間がかかる料理も時短レシピでまとめていますので料理初心者さんも必見♡

秋が旬の韓国レシピを作ろう♡

https://unsplash.com/photos/Ko-boPSpCe0 (389840)

via https://unsplash.com/photos/Ko-boPSpCe0
秋と言えば「食欲の秋」
美味しいものが沢山♡

韓国でも秋は「読書の秋」そして「食欲の秋」なんて言ったりするんです♡

せっかくなら秋の料理も韓国レシピで韓国気分を
楽しみませんか?

今回は、秋が旬の韓国料理レシピを3つご紹介します!
どれも普通に作ると時間がかかるメニューを
時短で作れるようなレシピになっています^^


こちらのレシピは全て「クラシル」のものです^^
作り方の動画は無料アプリでみれます↓

秋が旬の韓国料理をおうちで作ろう♡レシピ3選♡

①漬けるだけ カンジャンセウ風丼

https://www.kurashiru.com/recipes/a3138e2e-360d-4cee-a378-93a1653ee996 (389766)

via https://www.kurashiru.com/recipes/a3138e2e-360d-4cee-a378-93a1653ee996
韓国では大正海老(テハ)は海老の一種で9~12月が旬。
食べ方はカンジャンセウとして食べるのが人気のため
今回は「カンジャンセウ風丼」をご紹介します♡
調理時間:70分

【材料(1人前)】
ごはん 200g
エビ (刺身用、むき) 5尾

◉たれ◉
しょうゆ 大さじ3
水 大さじ1
料理酒 大さじ1
鷹の爪 1本
砂糖 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/3
すりおろしニンニク 小さじ1/3
卵黄 (Mサイズ) 1個
白いりごま 適量


本来は殻付きのまま1日以上漬け込みますが、短時間で食べれるようなレシピに!♡
家にある材料で簡単にできるのもおすすめポイント!

料理のコツ・ポイント、作り方の手順と動画はアプリで見れます。
「漬けるだけ カンジャンセウ風丼」と検索♪
↓↓

②サンマの韓国風みそ煮

https://www.kurashiru.com/recipes/24797502-7b83-47b8-a8e8-91e5ac5714cf (389780)

via https://www.kurashiru.com/recipes/24797502-7b83-47b8-a8e8-91e5ac5714cf
日本同様に韓国でも秋のお魚といえば「サンマ」
そのまま焼いて食べても美味しいですが、今回は韓国っぽく
アレンジできる「サンマの韓国風みそ煮」
38 件

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