カクテルみたいにおいしい♡韓国で人気のフルーツ酒をおうちでつくろう♡

韓国で今、人気が出ているフルーツ酒！

お気に入りのフルーツをお酒につけて
簡単にできるので、
おうち時間をつかって挑戦する人がたくさん！

甘くてフルーツの味がするので、
カクテルやフルーツサワーのように
おいしく飲めることができるのもポイント♡

いろいろなフルーツでできるので、
季節ごとに旬のフルーツのお酒を楽しむことができます♡

しかもフルーツごとに健康効果もあって
ビールより体にいいと話題になっています＾＾

今回は、おうちで作ることができるフルーツ酒の作り方、
フルーツごとの健康効果も一緒に紹介します♡

フルーツ酒をおうちで作る時に
つかうお酒はアルコール35度の「ホワイトリカー」！

スーパーで探すと「ホワイトリカー」がありますが、
ない場合はウォッカで代用できます♡

おうちでフルーツ酒を作る時は
アルコール20度以上のお酒を使うようにしましょう！

日本の酒税法では、
おうちで個人的につくるお酒は
アルコール度数20度以上と決まっています！

また、ぶどうや山ぶどうを使ったお酒は
酒税法で禁止されているので注意！

いちごが旬な冬にぴったりのいちご酒♡

■健康効果
疲労回復、美肌効果

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②いちご１kgをよく洗ってヘタをとる
③瓶にいちごと砂糖200gをいれる
④お酒を1.8L瓶にそそぐ
⑤一週間以上置いたら完成！

いちごは安くて酸味のあるものでも◎
ひとつひとつが大きい時は半分に切ってつくると
飲むときにパクパク食べれておいしい♡

さっぱり甘酸っぱくて飲みやすいレモン酒♡

■健康効果
疲労回復、食欲増進

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②レモン４個を良く洗い、粗塩で皮をよく洗う
③レモンをうすくスライスする
④瓶にレモンとお砂糖をいれて一日寝かせる
⑤翌日お酒を１L注ぐ
⑥３日以上置いたら完成！

海外産のレモンの場合、
レモンの皮から苦みが出るので皮をとっても◎

お砂糖はお好みで量を変えてください！
お砂糖を少なめにして、
飲むときにはちみつを混ぜてもおいしいです♡

甘いカクテルのようなお酒が好きな方におすすめのピーチ酒♡

■健康効果
せき解消、疲労回復

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②もも５個の皮をむいて一口サイズにスライスする
③瓶にももとお砂糖をいれる
④お酒を1.5L注ぐ
⑥２か月熟成させて桃を除いて完成！

熟成した桃はもったいないですが食べずに処分します！

桃も一緒に食べたい、２か月も待てない！という方は
桃缶でつくると数日後からすぐに飲めます♡

トロピカル気分を味わいながらさっぱり飲めるパイナップル酒♡

■健康効果
疲労回復、食欲増進

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②パイナップルを一口サイズにカットする
③パイナップル１つにつきお砂糖を100gいれる
④お酒を1.8Lいれて良く混ぜる
⑥１か月熟成させてパイナップルを除いて完成！

ピーチ酒と同じく熟成のお酒なので
パイナップルは食べずに、お酒だけ楽しみます♡
パイナップルの缶詰でも代用可能！

こちらもトロピカル感が味わえるキウイ酒♡

■健康効果
便秘予防、消化吸収を良くする

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②キウイ10個～12個をうすくスライスする
③瓶にキウイを入れ、お砂糖を200gいれる
④お酒を1.8Lいれて良く混ぜる
⑥二週間熟成させてキウイを除いて完成！

キウイの酸っぱい感を味わいたい方は
お砂糖少な目もおすすめです！

韓国らしさも味わえるザクロ酒♡

■健康効果
のど・扁桃腺の痛み、弱った胃腸

■作り方
①瓶を湯煎して消毒する
②ザクロ４個～５個を洗いつぶつぶを出す
③ザクロのつぶつぶと砂糖100gを混ぜる
④瓶にお酒とザクロを１：１の量で入れる
⑥３か月寝かせたら完成！

ザクロのつぶつぶの食感も楽しめるお酒で
美容効果もあるのでぜひ作ってみてください♡

できあがったフルーツ酒の楽しみ方も様々！

おしゃれなワイングラスに注いで
ストレートで飲めばカクテルのように♡

フルーツの味と甘さを思う存分楽しめます！

アルコール度数が強いので注意！

アルコールが高いお酒なので、
炭酸水で割ると飲みやすくなります♡

おしゃれなグラスに注いだら
まるでおしゃれカフェのエイドみたいに！

フルーツも一緒に入れて
見た目も味も楽しめるフルーツサワーです♡

今回は、韓国人がおうちで作っている
フルーツ酒についてお届けしました！

瓶にお酒、フルーツ、お砂糖を入れて
置いておくだけでできるので簡単ですよね！

みなさんもおうち時間をつかって
フルーツ酒にチャレンジしてみてください♡