寒い季節におすすめ!ソウルの三大キムチチゲ「은주정(ウンジュジョン)」!

秋から冬はやっぱり暖かい韓国料理の季節♡そんな中でもキムチチゲは定番中の定番ですよね!キムチチゲの中でもソウルでおいしいキムチチゲとされる三大キムチチゲがあるのをご存知ですか?今回はその三大キムチチゲの中でもキュレーターおすすめの「은주정(ウンジュジョン)」をご紹介します♡

寒い季節にキムチチゲ!!

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これからの涼しい季節、
暖かいものが食べたくなりますよね^^
韓国であたたかい料理といったらキムチチゲが定番の一つ♡

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そんな定番のキムチチゲの中にも
ソウル三大キムチチゲがあり、
普通のキムチチゲよりもこだわりがあって
うんとおいしいんです♡

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今回はソウル三大キムチチゲの中でも
キュレーターの私が一押しする
「은주정(ウンジュジョン)」をご紹介します!

「은주정(ウンジュジョン)」

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「은주정(ウンジュジョン)」は
東大門方面の見つけにくい路地裏にあり
知る人ぞ知る有名店なんです♡

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こんなにせまい路地裏なのに
お昼も夜も行列ができるほど韓国人が集まる人気店!

店内の様子をみてみましょう!

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店内はとっても広く、
2階まであって200席近くあるので
並んでいても回転は早いです♡

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メニューはいたってシンプル!!
ランチ時間(11時~17時)はキムチチゲが一人8,000ウォン。
夕食時間(17時~22時)はサムギョプサルとキムチチゲのセットで一人12,000ウォンです。

ランチ時間のキムチチゲが最高♡

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キムチチゲを頼むと
こんなに具だくさんの大鍋が登場します!!

お店のアジュンマがいいよというまで蓋をしめて待ちます。
(結構この時間が長いですが、開けると注意されることも笑)

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おかずもたくさん出てくるので
キムチチゲが出来上がる前に
つまんでみましょう◎

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「은주정(ウンジュジョン)」の
人気の秘密の1つはこれ!!
毎日新鮮な野菜が7~10種類ほど季節に合わせてでてくるんです!

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出来上がりのキムチチゲはこんな感じ♡
ごろごろと入った大きなお肉が
「은주정(ウンジュジョン)」の人気の秘密2つ目です!

現地の食べ方を伝授!!

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大きい鍋から
銀の取り皿にそれぞれとります。
取り皿はご飯と一緒にお店のアジュンマが準備してくれます^^

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男性でもお腹いっぱになるくらい量が多いので
もったいぶらずにどんどん具をとりましょう!!
お肉もこの通りたくさん入ってます♡

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キムチチゲとご飯を食べるもいいですが
「은주정(ウンジュジョン)」での
おすすめの食べ方を伝授♡

写真のように、新鮮な葉っぱに
ご飯もキムチチゲのキムチやお肉を
巻いて食べるのが「은주정(ウンジュジョン)」式♡

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野菜にキムチチゲのお肉、
おかずやテンジャン味噌と一緒に食べるのもgood◎

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店内の自動販売機には
インスタントラーメンやソーセージなどの追加の具や
飲み物が売っているのでセルフで買いましょう♡

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みなさんのお気に入りの方法で
「은주정(ウンジュジョン)」の
たっぷり具材のキムチチゲを楽しんでみてください♡

夜もコスパ最高♡

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夜はサムギョプサルとキムチチゲ
セットで一人前12,000ウォンという
コスパ最高な価格設定♡

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新鮮にこだわった「은주정(ウンジュジョン)」は
サムギョプサルもおいしいと有名です!
もちろん包んで食べる新鮮な野菜もついてきます!

※夕食はご飯はついていないので、必要な人は追加しましょう^^

「은주정(ウンジュジョン)」のキムチチゲで温まろう♡

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これから寒くなる季節、
「은주정(ウンジュジョン)」のおいしいキムチチゲで
あたたまってください♡

店舗情報

住所:ソウル特別市 中区 舟橋洞 43-23((서울특별시 중구 주교동 43-23)
営業時間:11:30~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日:毎週日曜、旧正月・秋夕
アクセス:地下鉄5号線乙支路4街駅 4番出口から徒歩4分
     地下鉄1号線鍾路5街駅 7番出口から徒歩6分

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