寒い日には鍋♪韓国の定番鍋料理&スープ料理を紹介♡【簡単レシピ付】

寒い日には鍋♪韓国の定番鍋料理&スープ料理を紹介♡【簡単レシピ付】

グルメ 2020.10.16

寒い時に食べたくなるのが鍋料理やスープ料理♡今回はそんな寒い日にピッタリの韓国料理の定番鍋料理&スープ料理を5つ紹介します♡それぞれの料理の簡単レシピもチェックしておうちで作ってみよう♡

寒い日には鍋やスープで温まろう♪

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寒い日のご飯は暖かい鍋やスープが食べたい♡

日本も寒いですが、韓国は冬は極寒!
12月は平均気温は1℃台、朝の時間帯は氷点下まで下がります><

そのため身体の芯から温まる鍋料理、スープ料理が多いです♡
JOAH編集部 (397506)

via JOAH編集部
今回はその中でも定番の鍋料理、スープ料理をご紹介し、
一緒におうちでも簡単にできるレシピをご紹介します♡

炊飯器でできる簡単なものもあります。
一人暮らしや料理初心者さんにおすすめです♪

韓国の定番鍋料理&スープ料理を紹介♡【簡単レシピ付】

①キムチチゲ

 (397458)

韓国の定番料理といえばキムチチゲ♡
キムチチゲは韓国人は年中食べる料理ですが、寒い日に食べると美味しさは格別♡

寒い日に辛いキムチチゲを食べるとポカポカと体も温まり
辛さで白いご飯が進みます♡

キムチチゲの簡単レシピ

https://www.kurashiru.com/recipes/6f67903d-6d0d-456d-b5a7-b67092dd13e5 (398681)

via https://www.kurashiru.com/recipes/6f67903d-6d0d-456d-b5a7-b67092dd13e5
キムチチゲで使うキムチは発酵が進んで酸味が強いものの方がコクと深みが出ます。キムチの漬け汁を入れるとコクがでますので是非いれましょう!

冷蔵庫に余っている時や、時間が経って普通に食べるには酸味が強くなった時などに、ぜひ作ってみてください^^
調理時間:30分
費用目安:350円前後

【材料(1人前)】
キムチ 100g
豚肩ロース (切り落とし) 150g
玉ねぎ 1/2個
ニラ 30g
長ねぎ 1/3本
木綿豆腐 200g
水 200ml

粉唐辛子 大さじ1
料理酒 大さじ1
ダシダ 小さじ2
砂糖 小さじ1
料理のコツ・ポイント、作り方の手順と動画はアプリで見れます。
「辛さやみつき キムチ鍋」と検索♪
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59 件

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にもこん にもこん

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