ソウルで楽しめるB級グルメ「スンデ」
こんにちは。韓国人キュレーターちょんあんです。
今回は、韓国のローカルフードで有名なスンデについて話します。
日本人の方だと韓国ではトッポッキを食べることも多いですが、
実は韓国ではB級グルメとしてトッポッキと並ぶほどの人気は「スンデ」
日本人の方だと韓国ではトッポッキを食べることも多いですが、
実は韓国ではB級グルメとしてトッポッキと並ぶほどの人気は「スンデ」
スンデとは?
「スンデ」とは、豚の腸の中にもち米や春雨などを詰めて蒸した韓国料理で「韓国式ソーセージ」とも呼ばれています。
真っ黒な見た目や、味が独特なため敬遠されがちですが、本当に美味しいスンデは臭みが少なく絶品です。
真っ黒な見た目や、味が独特なため敬遠されがちですが、本当に美味しいスンデは臭みが少なく絶品です。
今回紹介したいのは、スンデ焼き(순대볶음)です。
炒めているので臭みも少なく味付けもしっかりしているのでかなり食べやすいです。
炒めているので臭みも少なく味付けもしっかりしているのでかなり食べやすいです。
B級グルメが楽しめる「新林洞(シンリムドン)スンデタウン」
ソウルの地下鉄2号線新林(シンリン)駅に行くとこのスンデ焼きが有名で
「新林洞(シンリムドン)スンデタウン」という場所があります。
このスンデタウンでB級グルメを楽しめることができます。
「新林洞(シンリムドン)スンデタウン」という場所があります。
このスンデタウンでB級グルメを楽しめることができます。
周りにはソウル大学駅などもあるため、大学生は社会人も多い場所です。
その中でも一番愛されているのがスンデです。スンデタウンは一つの建物に
多くのお店が壁なしに集まっています。中に入るとおばさんたちが
声をかけてくるので、先に行くお店を調べて行く方がいいです。
多くのお店が壁なしに集まっています。中に入るとおばさんたちが
声をかけてくるので、先に行くお店を調べて行く方がいいです。
有名なお店はすぐ席が無くなりますが、開店時間も早いのでそんなに待ち時間が
長くはないです。
長くはないです。
スンデ焼きの中には野菜とスンデ、お餅、麺など色んな材料が入っていて、
味は油味が強いので、ソースをつけて食べます。
ソースも辛くもないので好みによって、唐辛子などを入れて食べるのがお勧めです。
味は油味が強いので、ソースをつけて食べます。
ソースも辛くもないので好みによって、唐辛子などを入れて食べるのがお勧めです。
スンデだけではなく、ホルモンなどもたくさん入っています。
また、食べ終わった後に鉄板でチャーハンを食べることもできます。
このシメが美味しいです!
また、食べ終わった後に鉄板でチャーハンを食べることもできます。
このシメが美味しいです!
スンデタウンの色んなお店の中からおすすめの3つのお店を紹介して見ます。
スンデタウンおすすめのお店3選
1.또순이원조순대
via https://m.blog.naver.com/wjddl312/220986676971
このお店は一番有名なお店!
テレビなどにも出ることが多いため、一番有名です。
他のお店に比べてお店が広いので、すぐ入れるお店です。
テレビなどにも出ることが多いため、一番有名です。
他のお店に比べてお店が広いので、すぐ入れるお店です。
via https://m.blog.naver.com/dhkdql0419/220738641186
お値段は、1人前に8000ウォンで、二人で食べても16000ウォン
ぐらいでかなり安いです。他のお店も同じぐらいのお値段です。
味も美味しいし、探しやすいので多くの人が尋ねています。
ぐらいでかなり安いです。他のお店も同じぐらいのお値段です。
味も美味しいし、探しやすいので多くの人が尋ねています。
店舗名:또순이원조순대
住所:서울 관악구 신림로59길 14
営業時間:24時間
休業日:なし
住所:서울 관악구 신림로59길 14
営業時間:24時間
休業日:なし
2. 전주익산
via https://m.blog.naver.com/morae1004/221005899283
ここも韓国の料理番組で出て有名になったお店です。
建物の中に入って3階にあるお店です。
探しにくいですが302号と表示されています。
建物の中に入って3階にあるお店です。
探しにくいですが302号と表示されています。
店舗名:전주익산
住所:서울특별시 관악구 신림로59길 14 원빌딩 3階 302号
営業時間:24時間
休業日:なし
住所:서울특별시 관악구 신림로59길 14 원빌딩 3階 302号
営業時間:24時間
休業日:なし
3. 전라도 시네마
via https://m.blog.naver.com/redcherry88/220963815071
ここは私も食べたお店ですが、かなり美味しかったです。
油が多いですが、ソースが美味しいのでソースをつけて
食べるとお腹いっぱいなるまで食べれます。
最後のチャーハンも美味しいのでお勧めなお店です。
油が多いですが、ソースが美味しいのでソースをつけて
食べるとお腹いっぱいなるまで食べれます。
最後のチャーハンも美味しいのでお勧めなお店です。
via https://m.blog.naver.com/real_ruby/220415460226
店舗名:전라도 시네마
住所:서울특별시 관악구 신림로59길 14 원빌딩 3階 307号
営業時間:24時間
休業日:なし
住所:서울특별시 관악구 신림로59길 14 원빌딩 3階 307号
営業時間:24時間
休業日:なし
B級グルメスンデをたべてみて!
今回は個人的に美味しかったスンデ店について紹介して見ました。
かなり美味しくで、辛さもなかったため、誰でも楽しめるたべものだと思います。