韓国で大流行のロゼクリームってなに?
via https://www.instagram.com/p/B_R3zObFCAZ/?igshid=azd8gy761nqn
韓国で今、大流行しているのがロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)♡
ロゼとはフランス語でピンクという意味で
ロゼワインなんかは、みなさんも聞いたことがあると思います!
韓国でロゼは「ロゼクリーム」のことで
赤くもない、白くもない中間のソースのこと!
ロゼとはフランス語でピンクという意味で
ロゼワインなんかは、みなさんも聞いたことがあると思います!
韓国でロゼは「ロゼクリーム」のことで
赤くもない、白くもない中間のソースのこと!
韓国のロゼクリームは何味?!
via https://www.instagram.com/p/B-9RUE2lsUJ/?igshid=da544u4tnr2t
韓国で人気の「ロゼクリーム」は、
トマトソースと生クリームを混ぜたクリームで
トマトとクリームのいいところどり♡
トマトソースの他にコチュジャンを入れたり
にんにくをいれる韓国風のクリームです!
そんなロゼクリームの人気はどんどん広がって
いろいろな料理に使われています!
今回はロゼクリームをつかった料理と
おうちで簡単に作れるレシピを紹介します!
〜目次〜
・韓国のロゼクリームを使った料理紹介
・ロゼクリームはおうちでも作れる♡【作り方】
トマトソースと生クリームを混ぜたクリームで
トマトとクリームのいいところどり♡
トマトソースの他にコチュジャンを入れたり
にんにくをいれる韓国風のクリームです!
そんなロゼクリームの人気はどんどん広がって
いろいろな料理に使われています!
今回はロゼクリームをつかった料理と
おうちで簡単に作れるレシピを紹介します!
〜目次〜
・韓国のロゼクリームを使った料理紹介
・ロゼクリームはおうちでも作れる♡【作り方】
韓国で人気!ロゼクリームを使ったロゼ料理はこんなにある!
ロゼパスタ
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韓国のパスタ屋さんでも定番の「ロゼパスタ」!
トマトパスタとクリームパスタの中間で
クリーミーなソースパスタなのに
トマトの味もしっかりしていておいしい♡
韓国ではロゼパスタが以前から人気で、
わざわざトマト缶と生クリームを混ぜなくても
パスタソースとして販売されています!
トマトパスタとクリームパスタの中間で
クリーミーなソースパスタなのに
トマトの味もしっかりしていておいしい♡
韓国ではロゼパスタが以前から人気で、
わざわざトマト缶と生クリームを混ぜなくても
パスタソースとして販売されています!
ロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)
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韓国のロゼブームを巻き起こすことになった
「ロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)」!
通常の真っ赤なトッポッキよりも
クリーミーで食べやすいと
韓国の若者に今、超人気のグルメです♡
ロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)の赤はコチュジャン!
クリーミーなコチュジャンソースのトッポッキは
一度食べると病みつきになるおいしさ♡
「ロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)」!
通常の真っ赤なトッポッキよりも
クリーミーで食べやすいと
韓国の若者に今、超人気のグルメです♡
ロゼトッポッキ(ロゼトッポギ)の赤はコチュジャン!
クリーミーなコチュジャンソースのトッポッキは
一度食べると病みつきになるおいしさ♡
ロゼチムタク
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ロゼトッポッキのブームによって
他の韓国料理も次々とロゼクリームに挑戦!
そんな中でも大人気なのが「ロゼチムタク」!
鶏肉を甘辛く煮た韓国料理チムタクが
ロゼクリームで煮込まれることで
クリーミーで洋風な仕上がりに!
他の韓国料理も次々とロゼクリームに挑戦!
そんな中でも大人気なのが「ロゼチムタク」!
鶏肉を甘辛く煮た韓国料理チムタクが
ロゼクリームで煮込まれることで
クリーミーで洋風な仕上がりに!
ロゼリゾット
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ロゼクリームはお肉やパスタだけじゃなく
ご飯との相性もばっちりなんです!
おうちごはんで韓国女子に人気なのが
簡単に作れる「ロゼリゾット」!
そのほかロゼクリームのオムライスなど
ごはん料理にも多く使われています♡
ご飯との相性もばっちりなんです!
おうちごはんで韓国女子に人気なのが
簡単に作れる「ロゼリゾット」!
そのほかロゼクリームのオムライスなど
ごはん料理にも多く使われています♡
ロゼクリームはおうちでも作れる♡
via https://m.blog.naver.com/skckzo83/222063030766
韓国で流行しているロゼクリーム、
実はおうちでも簡単に作ることができるんです!
■材料
トマト缶(トマトソース)
生クリーム
オリーブオイル
にんにくのみじん切り
玉ねぎのみじん切り
パルメザンチーズ(粉チーズ)
基本の材料はこれだけ!
お好みでマッシュルームやベーコンをいれると
パスタやリゾットがさらにおいしくなります!
実はおうちでも簡単に作ることができるんです!
■材料
トマト缶(トマトソース)
生クリーム
オリーブオイル
にんにくのみじん切り
玉ねぎのみじん切り
パルメザンチーズ(粉チーズ)
基本の材料はこれだけ!
お好みでマッシュルームやベーコンをいれると
パスタやリゾットがさらにおいしくなります!
作り方①オリーブオイルでにんにくを炒める
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フライパンにオリーブオイルをいれて
にんにくのみじん切りをいれます。
にんにくの香ばしい香りがするまで
焦げないようにさっと混ぜながら炒めます。
にんにくのみじん切りをいれます。
にんにくの香ばしい香りがするまで
焦げないようにさっと混ぜながら炒めます。
作り方②ソースの具を炒める
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にんにくの香ばしい香りがしたら、
玉ねぎのみじん切りをいれて炒めます。
このとき、ベーコンやマッシュルームなど
お好みの具材もいれて一緒に炒めましょう!
玉ねぎのみじん切りをいれて炒めます。
このとき、ベーコンやマッシュルームなど
お好みの具材もいれて一緒に炒めましょう!
作り方③トマト缶&生クリームを入れる
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具材全体に火が通ったら、
トマト缶と生クリームを投入します。
トマト缶:生クリーム=1:1を基本として
トマトを強くしたかったらトマト缶を、
クリーミーにしたかったら生クリームを追加して
味見をしながら足していくのをおすすめします^^
トマト缶でトマトが粒になっているときは
ヘラなどでつぶしてペースト状にしましょう!
トマト缶と生クリームを投入します。
トマト缶:生クリーム=1:1を基本として
トマトを強くしたかったらトマト缶を、
クリーミーにしたかったら生クリームを追加して
味見をしながら足していくのをおすすめします^^
トマト缶でトマトが粒になっているときは
ヘラなどでつぶしてペースト状にしましょう!
作り方④パルメザンチーズをいれる
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トマト缶と生クリームをいれたら
パルメザンチーズ(粉チーズ)をいれて
よく混ぜたら完成です!
パルメザンチーズはなくてもいいですが、
あった方が本格的な味がでて
深いレストランのような味になります!
パルメザンチーズ(粉チーズ)をいれて
よく混ぜたら完成です!
パルメザンチーズはなくてもいいですが、
あった方が本格的な味がでて
深いレストランのような味になります!
作り方⑤ふつふつしたら完成!
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クリームがよく混ざって
ふつふつしてきたらあっという間に完成です!
茹でたパスタに絡ませてロゼパスタにしたり、
このソースをつかってリゾットやパスタを作ったり
使い方はたくさん!
おうちでロゼクリームの料理を楽しんでください♡
ふつふつしてきたらあっという間に完成です!
茹でたパスタに絡ませてロゼパスタにしたり、
このソースをつかってリゾットやパスタを作ったり
使い方はたくさん!
おうちでロゼクリームの料理を楽しんでください♡
新感覚のロゼクリーム料理が食べたい♡
via https://www.instagram.com/p/CNUjkvjH5bQ/?igshid=ixs0y8yx10u9
今回は、韓国で大流行しているロゼクリーム料理と
ロゼクリームのおうちレシピを紹介しました!
韓国料理にロゼクリームを使いたいときは
トマトソースじゃなくコチュジャンを使ってくださいね♡
みなさんもぜひ韓国で話題の
ロゼトッポッキやロゼクリーム料理を
おうちで楽しんでみてください!
ロゼクリームのおうちレシピを紹介しました!
韓国料理にロゼクリームを使いたいときは
トマトソースじゃなくコチュジャンを使ってくださいね♡
みなさんもぜひ韓国で話題の
ロゼトッポッキやロゼクリーム料理を
おうちで楽しんでみてください!