大邱の名物料理を味わおう！
via https://www.instagram.com/p/Bk171qOF_Ug/
韓国と言えば、
「キムチ」や「タッカルビ」や「キンパ」などなど・・・
たくさんの美味しい代表メニューがあると思いますっ
ですが！地方などのエリアごとに
そこでしか味わえない料理「ご当地メニュー」が
日本と同じように韓国でもあるのは知ってましたか？
「キムチ」や「タッカルビ」や「キンパ」などなど・・・
たくさんの美味しい代表メニューがあると思いますっ
ですが！地方などのエリアごとに
そこでしか味わえない料理「ご当地メニュー」が
日本と同じように韓国でもあるのは知ってましたか？
via https://www.instagram.com/p/BmAuM1oltNP/
特に、
最近外国人観光客も増えているという「大邱(テグ)」。
大邱にももちろん名物料理があります♪
ソウルではなかなか味わうことが出来ない大邱の「名物料理」を
大邱に行って堪能してみませんか？♥
最近外国人観光客も増えているという「大邱(テグ)」。
大邱にももちろん名物料理があります♪
ソウルではなかなか味わうことが出来ない大邱の「名物料理」を
大邱に行って堪能してみませんか？♥
大邱の名物料理とは・・・？♡
チムカルビ
via https://www.instagram.com/p/BmnTj0ol_n8/
まずは、大邱の代表メニュー！とも言われる「チムカルビ」。
※チムカルビってどんな料理・・・？
何時間もかけてじっくりと牛肉を煮込んだものに、
ニンニクや唐辛子など上から入れ、さらにピリ辛タレで味付けされた、
韓国の中でも結構、辛さの効いた料理。
※チムカルビってどんな料理・・・？
何時間もかけてじっくりと牛肉を煮込んだものに、
ニンニクや唐辛子など上から入れ、さらにピリ辛タレで味付けされた、
韓国の中でも結構、辛さの効いた料理。
そんなチムカルビが食べれるお店といえば！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ポングルポングル チムカルビ(벙글벙글 찜갈비)
via https://www.instagram.com/p/BdnS8t3HBGq/
大邱には「チムカルビ横丁」と呼ばれる場所があるんですが、
その一角の「東仁洞(トンインドン)」にあるグルメ店。
ココは地元の方も誇る長い歴史のあるチムカルビ専門のお店なんです！
その一角の「東仁洞(トンインドン)」にあるグルメ店。
ココは地元の方も誇る長い歴史のあるチムカルビ専門のお店なんです！
via https://www.instagram.com/p/Bivni2Ggy91/
見た目からも分かるように
肉厚でジューシーな牛肉は、かなり絶品♥
スパイスも加えてじっくりと煮込まれているので、
よりチムカルビの上手さが味わうことが出来ます！
肉厚でジューシーな牛肉は、かなり絶品♥
スパイスも加えてじっくりと煮込まれているので、
よりチムカルビの上手さが味わうことが出来ます！
via https://www.instagram.com/p/Bivni2Ggy91/
少し辛いかな？と思う方は、
サイドメニューも沢山あるのでそれにつけても美味しいですし、
サムギョプサルのように
サンチュに包んで、ニンニクなども一緒にのせて食べると
歯ごたえもあって更に美味しいです＞＜
サイドメニューも沢山あるのでそれにつけても美味しいですし、
サムギョプサルのように
サンチュに包んで、ニンニクなども一緒にのせて食べると
歯ごたえもあって更に美味しいです＞＜
via https://www.instagram.com/p/BjWsx0cF8tw/
■住所：大邱広域市中区東仁洞1街322-2(대구광역시중구동인동1가322-2)
■電話番号：053-424-6881
■営業日：月曜~日曜日 9：00～22：00
■休業日：なし
■位置：大邱地下鉄1号線 七星市場(チルソンシジャン)駅の「3番出口」から徒歩で約9分
■電話番号：053-424-6881
■営業日：月曜~日曜日 9：00～22：00
■休業日：なし
■位置：大邱地下鉄1号線 七星市場(チルソンシジャン)駅の「3番出口」から徒歩で約9分
タロクッパ
via https://www.instagram.com/p/BiLEiA3nUFb/
お次は、大邱の郷土料理の一つ！「タロクッパ」。
※タロクッパってどんな料理・・・？
お肉や野菜などの具材を煮込んだもの。
クッパとはスープの中にご飯が入っている料理を言いますが、タロクッパは、タロ(「別」の意味)という名前の通り、ご飯とスープが別々に出されます！
※タロクッパってどんな料理・・・？
お肉や野菜などの具材を煮込んだもの。
クッパとはスープの中にご飯が入っている料理を言いますが、タロクッパは、タロ(「別」の意味)という名前の通り、ご飯とスープが別々に出されます！
そんなタロクッパが食べれるお店といえば！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
校洞タロ食堂(교동따로식당)
via https://www.instagram.com/p/BkzuvvhHjiG/
具材が時間をかけて煮込まれているので、
柔らかく食べやすいのが特徴ですっ。
さらにはアクセントに足した、
ピリ辛の調味料も効いていてGOOD♥
また、韓国の方でも辛さが苦手な方もいるので、
ココではその人の好みによって辛さを調整してくれるサービスも！
柔らかく食べやすいのが特徴ですっ。
さらにはアクセントに足した、
ピリ辛の調味料も効いていてGOOD♥
また、韓国の方でも辛さが苦手な方もいるので、
ココではその人の好みによって辛さを調整してくれるサービスも！
via https://www.instagram.com/p/BkzuvvhHjiG/
先ほどの写真のように
ご飯とそれぞれ別々で出てくるので、
このように↑ご飯と一緒に食べると病みつきになりくらい美味しいです♪
また、スープ本来の味が楽しみたい方は
別々で食べると素材の味も一緒に楽しめます！
ご飯とそれぞれ別々で出てくるので、
このように↑ご飯と一緒に食べると病みつきになりくらい美味しいです♪
また、スープ本来の味が楽しみたい方は
別々で食べると素材の味も一緒に楽しめます！
via https://www.instagram.com/p/BK1gkjVB3p1/
タロクッパは「疲労回復」にもなるので、
疲れてショッピングし終わった後に食べる「充電ご飯」としても親しまれているので
旅行に行く際は夜ご飯として食べるのがおすすめっ
またその他には二日酔いにも効くらしいので、
酔い覚ましに朝で食べる方も＞＜
疲れてショッピングし終わった後に食べる「充電ご飯」としても親しまれているので
旅行に行く際は夜ご飯として食べるのがおすすめっ
またその他には二日酔いにも効くらしいので、
酔い覚ましに朝で食べる方も＞＜
via https://www.instagram.com/p/BODgtrugmfS/
■住所：大邱広域市中区前洞27-1(대구광역시중구전동27-1)
■電話番号：053-254-8923
■営業日：月曜~日曜日 24時間営業
■休業日：なし
■位置：大邱地下鉄1号線 中央路(チュンアンノ)駅の「4番出口」から徒歩で約3分
■電話番号：053-254-8923
■営業日：月曜~日曜日 24時間営業
■休業日：なし
■位置：大邱地下鉄1号線 中央路(チュンアンノ)駅の「4番出口」から徒歩で約3分
大邱へ行って「名物料理」を堪能しよう♡
via https://www.instagram.com/p/BlXRiuZF06i/
以上！大邱の二つの「名物料理」をご紹介させて頂きました♪
ソウルや釜山など
他エリアではなかなか味わえない大邱だけの特別料理なので、
食べる価値はありますよ♥
また、お酒にも相性抜群の料理なので、
食べに行った際は、お酒も頼むのも良いかもっ
是非！！大邱(テグ)へ行った際は
「名物料理」を堪能してみて下さいね～。
ソウルや釜山など
他エリアではなかなか味わえない大邱だけの特別料理なので、
食べる価値はありますよ♥
また、お酒にも相性抜群の料理なので、
食べに行った際は、お酒も頼むのも良いかもっ
是非！！大邱(テグ)へ行った際は
「名物料理」を堪能してみて下さいね～。