苦手な人も安心♡辛くない韓国の鍋料理&おすすめのお店特集♡

韓国料理は赤くてピリ辛なものしかないと思っている人!実は、韓国料理にも辛くない食べ物はちゃんとあるんです!そんな辛いものが苦手な人の為に…♡今回は、冬に食べたくなる韓国の辛くない鍋料理&お店をご紹介♪

韓国料理は赤くてピリ辛なものだけじゃない!

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韓国料理と言えば、赤くて辛い食べ物を想像する人も多いと思います。

韓国には行きたいけど、辛いものが食べれない…と不安になっている人!そんな人もどうぞご安心を!

韓国は、辛い料理だけでなく辛くない料理もあるんです♪

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今回は、シンプルな味だけど体に優しくて美味しいと人気の辛くない鍋料理&お店をまとめてご紹介しちゃいます♡

辛いのが苦手な人は是非参考にしてみて下さい^^

辛くない韓国の鍋料理&おすすめのお店特集♡

①タッカンマリ(닭한마리)

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辛くない韓国の鍋料理の代表と言ったらタッカンマリ(닭한마리)!

タッカンマリとは、「닭(タッ/鶏)」+「한마리(ハンマリ/一羽)」という韓国語で、鶏を丸ごと一羽使った鍋料理になります。

暑い夏は、夏バテ防止に効く滋養食として、冬は暖かい鍋料理として韓国人に人気の料理です^^

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また、ソウル市内には、そんなタッカンマリが美味しいお店が沢山!

今回JOAHでおすすめするのが、韓国人と外国人が通い詰めるお店と言われいる「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매원조닭한마리)」♪

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ここのタッカンマリは、鶏のダシがしっかり効いているので、最後まで美味しく食べれるお店と言われています♡

美味しいタッカンマリが食べたい人は、東大門(トンデムン)にある「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」がおすすめです^^
【店舗詳細】
店舗名:陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매원조닭한마리)
住所:ソウル特別市 鍾路区 鍾路5街 265-22 (서울특별시 종로구 종로5가 265-22)
営業時間:10:30~1:00(ラストオーダー23:30、入店は22:30まで)
電話番号:02-2275-9666
休日:旧正月、秋夕の前日と当日
日本人にも大人気の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화할매원조닭한마리)」の詳しい情報はこちらの記事をチェック♪↓

②参鶏湯(삼계탕)

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参鶏湯(삼계탕)は、滋養食として韓国人や外国人からも大人気!

生後数十日の若鶏のお腹に、もち米や高麗人参、なつめ、栗などを詰めて長時間煮込んだ韓国の伝統的な料理です。

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おすすめのお店は、鍾路(チョンノ)にある「土俗村(토속촌)」という参鶏湯専門店!
ここの参鶏湯(삼계탕)は、長時間コトコト煮込んでいるので、鶏のダシがしっかり効いていて絶品です♡

鶏の肉もお箸ですぐほぐれる程柔らかいのも特徴!

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夏はどうしても食欲が減ってしまうという人も、ここの参鶏湯ならパクパクいけちゃう事間違いなし♡

冬に食べると体が温まるので、冷え性の人にもおすすめです♪
【店舗詳細】
店舗名:土俗村(토속촌)
住所:ソウル特別市 鍾路区 体府洞 85-1(서울특별시 종로구 체부동 85-1)
営業時間:10:00~22:00(ラストオーダー22:00)
電話番号:02-737-7444
休日:年中無休
外国人が韓国に来たら必ず訪れるという「土俗村(토속촌)」の詳しい情報はこちらの記事をチェック♪↓

③ソルロンタン(설렁탕)

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さっぱりしたスープが朝ご飯にぴったりなソルロンタン(설렁탕)。

ソルロンタンは、牛の頭・足・膝・膝裏の肉・胸肉・内臓などをじっくり時間をかけて煮込んだ鍋料理で、辛さレベルはゼロ!

辛いのが全くダメという人でも安心して食べられます♡

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おすすめのお店が江南(カンナム)エリアにある「ウェゴチッソルロンタン(외고집설렁탕)」

「ウェゴチッソルロンタン」のソルロンタンは、あっさりとしたスープが体に染みると人気で、塩こしょうなどの調味料で、自分好みの味付けが出来るところも魅力的となっています^^

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ソルロンタンの中には、素麺と薄切り牛肉が入っているので、そのまま食べても美味しい♡しかし、そこにご飯をいれると更に美味しさがUPすると言われています♪

韓国人達がよくする食べ方なので、美味しく食べたいという人は試す価値ありです♪
【店舗詳細】
店舗名:ウェゴチッソルロンタン(외고집설렁탕)
住所:ソウル特別市 江南区 三成洞 120-8(서울특별시 강남구 삼성동 120-8)
営業時間:9:30~22:00
電話番号:02-567-5225
休日:日曜、旧正月、秋夕の連休

④コムタン(곰탕)

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コムタン(곰탕)とは、牛のスネ、胸部、膝、内蔵と骨を煮て味をとった鍋料理の事で、昔は使われる材料の部位によってソルロンタンと区別されていたそう!

白濁食な見た目もソルロンタンにそっくりですが、ソルロンタンよりもコムタンの方が少しあっさりとしているのが特徴です。

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ソウル市内の中で「コムタンを食べるならここ!」と言われているのが今回ご紹介する「チンジュチッ(진주집)」

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ここ「チンジュチッ」のコムタンは、ボリューム満点の肉が大人気で冬になったら必ず食べたくなると言われています♡

見ているだけで美味しそうですよね♪
【店舗詳細】
店舗名:チンジュチッ(진주집)
住所:ソウル特別市 中区 南倉洞 34-13 (서울특별시 중구 남창동34-13)
営業時間:24時間
電話番号:02-753-9813
休日:旧正月、秋夕の連休
テレビでも多数紹介されている人気店「チンジュチッ(진주집)」の詳しい情報はこちらの記事をチェック♪↓

⑤カルビタン(갈비탕)

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牛の骨付きカルビをじっくり煮込んだ透明なスープが特徴的なカルビタン(갈비탕)!

具はカルビをメインにネギ、ナツメ、タンミョン(韓国春雨)、朝鮮人参などが入っており体にも優しい料理となっています♡

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韓国人に大人気のカルビタンのお店は「ノンパッコル (논밭골)奉天店」
ここのカルビタンは、長時間じっくり煮込んでいるのが特徴で、その柔らかさはピカイチです!

そのまま食べても美味しいですが、辛子醤油につけて食べても美味しいと言います^^

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寒い時期に、カルビタンを食べると冷えた体に染みるので、冬に韓国旅行へ来るという人は是非1度「ノンパッコル」のカルビタンを食べてみて下さい^^
【店舗詳細】
店舗名:ノンパッコル (논밭골)奉天店
住所:ソウル特別市 冠岳区 奉天洞 915-26(서울특별시 관악구 봉천동 915-26)
営業時間:月~土 11:00~材料が無くなり次第終了
電話番号:02-875-649
休日:日曜

ピリ辛料理が苦手な人も安心♡

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韓国に行きたいけど、辛い韓国料理が食べられないという人の為に!

今回は、韓国料理の中でも辛くない鍋料理&おすすめのお店をまとめてご紹介しました♡

ピリ辛料理が苦手な人も安心して食べれる鍋料理ばかりなので、韓国に来る際は是非食べてみて下さい^^

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