知っておきたいマメ知識！日本とは違う韓国の食品期限表示とは!?

日本とは違う韓国の食品期限表示!?

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韓国旅行や韓国生活の中で韓国の食品を手に取ることが多々あると思いますが、美味しさや好きなメーカーで選ぶ以外に食品表示を見る人も多いのでは？

特に韓国旅行でお土産を買う際にチェックするのって、賞味期限や消費期限ですよね!?

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でも韓国語がわからないし、どこを見たらいいのか分からない・・・っていう人も多いと思います。

なので今回紹介するのは、日本とは違う韓国の食品期限表示や見方について！

実は…韓国の賞味期限は日本と違うんです‼

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日本の食品期限表示は賞味期限と消費期限なのですが、韓国の食品期限表示は大きく分けると下の2つです！

★소비기한(消費期限)
★유통기한(流通期限)

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소비기한(消費期限)というのは、日本の消費期限と同様、「この日付を過ぎたら食べない方がいい」という期限の事。

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유통기한(流通期限)というのは、消費者に販売することを許可されている最終の期限の事です。

簡単に言うと、お店に並べて置ける期間の事。

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日本の賞味期限と同じく、期限が過ぎたからと言って食べられない訳ではないのですが、韓国では流通期限の過ぎたものをスーパーやお店に並べるのはもちろんの事、それを使って調理をしたものを提供することを禁止しています。

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上でも紹介した、소비기한(消費期限)や유통기한(流通期限)以外にも

★제조일자(製造日時)

があります。

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実は、上の写真の様に제조일자(製造日時)と유통기한(流通期限)だけが書いてあり、소비기한(消費期限)がわからないものもあるんです(苦笑)

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また、お菓子やインスタント食品は日付しか書かれていない事も…

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これだと期限がいつまでなのか、何の期限なのかが判断しにくいですよね！

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ですが、裏面等の見えにくいところに流通期限についての表記などがあるはずなので探してみてください♪

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焼酎や砂糖、アイスクリーム類は消費期限などの記載がされていないものもあります。

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アイスクリームに消費期限がないのは日本も同じですね。焼酎も記載がないですが、大体製造日から3年以内が好ましいと言われています。

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韓国の食品表示期限についてお分かり頂けたでしょうか？

韓国旅行で韓国の食品を購入する時、参考にしてみてください♪

きっと知っていれば役に立つはずです♡