韓国の夏はピンス！
via https://www.instagram.com/p/CdXVD4_vJlX/
韓国の夏といえばピンス！
ピンスは韓国版かき氷のことで、
暑い夏に食べたくなるデザートです♡
韓国の夏の代名詞でもあり、
今年もピンスを始めるカフェが続々増えてきています！
ピンスは韓国版かき氷のことで、
暑い夏に食べたくなるデザートです♡
韓国の夏の代名詞でもあり、
今年もピンスを始めるカフェが続々増えてきています！
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そんな夏のスイーツ ピンスは、
一体いつから食べられてきたのでしょうか？
ピンスの姿は昔と今では変わっているのでしょうか？
今回は、ピンスの歴史と流行の流れを
くわしく紹介していきます！
一体いつから食べられてきたのでしょうか？
ピンスの姿は昔と今では変わっているのでしょうか？
今回は、ピンスの歴史と流行の流れを
くわしく紹介していきます！
ピンスの歴史を学ぼう♡
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韓国で夏の暑さから氷を食べるようになっても
当時は上流社会の人しか
氷を食べることができませんでした。
この時はまだピンスという概念はなく、
氷の上に果物のせて冷やしながら
一緒に食べていたそうです！
一般の人は氷を手にすることができませんでした。
当時は上流社会の人しか
氷を食べることができませんでした。
この時はまだピンスという概念はなく、
氷の上に果物のせて冷やしながら
一緒に食べていたそうです！
一般の人は氷を手にすることができませんでした。
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朝鮮時代には「葬氷制度」により
氷を保管することが義務付けられ、
上流社会の人が定期的に食べられるように。
もちろん氷をつくる機械はないので
凍った漢江（ハンガン）の氷を貯蔵していました。
この時もまだ氷は貴重なもので
一般の人は食べられませんでした！
氷を保管することが義務付けられ、
上流社会の人が定期的に食べられるように。
もちろん氷をつくる機械はないので
凍った漢江（ハンガン）の氷を貯蔵していました。
この時もまだ氷は貴重なもので
一般の人は食べられませんでした！
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韓国で氷が手に入りやすくなると、
韓国の夏の伝統ドリンク「ファチェ」が
作られるようになりました。
このファチェをきっかけに
ピンスも大衆化していくこととなります！
ファチェの詳細は下の記事をチェック♡
韓国の夏の伝統ドリンク「ファチェ」が
作られるようになりました。
このファチェをきっかけに
ピンスも大衆化していくこととなります！
ファチェの詳細は下の記事をチェック♡
ピンスの流行の流れをチェック！
【1980年代】ピンスが大普及
via https://www.instagram.com/p/CQitNs3FAcb/
ピンスが夏のスイーツとして
大衆化されたのは1980年代！
この時のピンスはかき氷のように
ガリガリの氷に小豆やシロップをかけて
楽しまれていました！
この時代のかき氷は
日本から伝わったという諸説もあります。
大衆化されたのは1980年代！
この時のピンスはかき氷のように
ガリガリの氷に小豆やシロップをかけて
楽しまれていました！
この時代のかき氷は
日本から伝わったという諸説もあります。
【2000年代】フルーツピンスの始まり
via https://www.instagram.com/p/CBVhzx6nbFO/
2000年に突入すると、
フルーツがトッピングされたピンスが
主流になるようになってきました。
この時のフルーツピンスは
小豆もトッピングされていたり、
韓国ではフルーツとされている
トマトがトッピングされていたりと
今のフルーツピンスとは少し違います。
トッピングされているフルーツも
シロップ漬けのものが大半でした！
フルーツがトッピングされたピンスが
主流になるようになってきました。
この時のフルーツピンスは
小豆もトッピングされていたり、
韓国ではフルーツとされている
トマトがトッピングされていたりと
今のフルーツピンスとは少し違います。
トッピングされているフルーツも
シロップ漬けのものが大半でした！
【2010年代】カフェチェーン店でピンスブーム
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2010年代に入ると、
韓国の大手チェーンカフェ店が
夏になるとこぞってピンスを発売するように！
チェーン店なので価格も安く
どこでも食べられるので
さらにピンスが親しまれるようになりました♡
この時も氷はザクザクな氷で
フルーツはシロップ漬けが多かったです。
氷の上にアイスやソフトクリームを
トッピングするピンスが流行していました！
韓国の大手チェーンカフェ店が
夏になるとこぞってピンスを発売するように！
チェーン店なので価格も安く
どこでも食べられるので
さらにピンスが親しまれるようになりました♡
この時も氷はザクザクな氷で
フルーツはシロップ漬けが多かったです。
氷の上にアイスやソフトクリームを
トッピングするピンスが流行していました！
【2014年】ミルクで作った氷が主流に
via https://www.instagram.com/p/BZBlfDNFkfU/
2014年は韓国ピンスの変革期！
2014年にソルビンが登場することで
ミルクで作った氷が大流行♡
今までの氷と違ったフワフワ感が
韓国全国民を魅了し、
大手チェーン店も個人店のカフェも
ピンスはミルクの氷が主流になりました。
2014年にソルビンが登場することで
ミルクで作った氷が大流行♡
今までの氷と違ったフワフワ感が
韓国全国民を魅了し、
大手チェーン店も個人店のカフェも
ピンスはミルクの氷が主流になりました。
【2017年〜】フルーツを楽しむピンス
via https://www.instagram.com/p/4TLfl9H3zI/
2017年には「ホミビン」という
台湾から影響を受けたかき氷店が登場！
ホミビンはふわふわの氷もフルーツ味、
それに新鮮なフルーツをトッピングすることで
冷たいフルーツを楽しむ感覚に♡
ソルビンのメロンをそのまま使ったピンスなど
フルーツをふんだんに使ったピンスが人気となり
このフルーツピンスの人気は今も続いています！
台湾から影響を受けたかき氷店が登場！
ホミビンはふわふわの氷もフルーツ味、
それに新鮮なフルーツをトッピングすることで
冷たいフルーツを楽しむ感覚に♡
ソルビンのメロンをそのまま使ったピンスなど
フルーツをふんだんに使ったピンスが人気となり
このフルーツピンスの人気は今も続いています！
【2020年〜】高級志向ホテルピンス
via https://www.instagram.com/p/CSdq82NllVv/
2020年頃から五つ星ホテルがだす
高級なピンスが流行し始めます！
ホテルのピンスは5000円以上は当たり前、
中には1万円以上するピンスも！！
厳選された最高級ののフルーツを
ふわふわの氷と食べる至福のご褒美時間と
韓国女子に人気を集めています♡
高級なピンスが流行し始めます！
ホテルのピンスは5000円以上は当たり前、
中には1万円以上するピンスも！！
厳選された最高級ののフルーツを
ふわふわの氷と食べる至福のご褒美時間と
韓国女子に人気を集めています♡
【2021年〜】異色ピンスが次々登場
via https://www.instagram.com/p/CDAzhgUpZER/
去年くらいから一気に増え始めた異色ピンス！
たいやきやジャージャー麺の形をした
見た目もびっくりなピンスや、
去年大人気だった味が想像できない
とうもろこしピンスなど異色ピンスがたくさん！
去年登場した異色ピンスは下の記事でチェック♡
たいやきやジャージャー麺の形をした
見た目もびっくりなピンスや、
去年大人気だった味が想像できない
とうもろこしピンスなど異色ピンスがたくさん！
去年登場した異色ピンスは下の記事でチェック♡
【2022年】糸ピンスが流行に！？
via https://www.instagram.com/p/CAy-bDRFKHT/
今年のピンスの流行は糸ピンスだと言われています！
糸ピンスは、氷が0.1mm以下の細くて
糸のように見えることから名付けられました！
ナイフで切ってフォークでさくっと食べる
今までのピンストは違う全く新しいピンスです！
今年の夏に向けて、
これから糸ピンスが増えてくる予感♡
糸ピンスは、氷が0.1mm以下の細くて
糸のように見えることから名付けられました！
ナイフで切ってフォークでさくっと食べる
今までのピンストは違う全く新しいピンスです！
今年の夏に向けて、
これから糸ピンスが増えてくる予感♡
今年の夏はピンス必須♡
via https://www.instagram.com/p/CSrktuYBcrD/
今回は、韓国の夏の風物詩ピンスの
歴史や流行の流れを紹介しました！
みなさんが食べたことのあるピンスや
食べてみたいピンスはありましたか？
今年の夏の韓国でピンスを食べましょう♡
歴史や流行の流れを紹介しました！
みなさんが食べたことのあるピンスや
食べてみたいピンスはありましたか？
今年の夏の韓国でピンスを食べましょう♡