gohana韓国の夏スイーツといえば？
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暑い夏にぴったりの韓国スイーツといえば
韓国版かき氷「ピンス」ですよね！
氷のうえに小豆やフルーツが
たっぷりのっているピンスは、
夏になるとどこのカフェでも登場する
まさに夏の風物詩♡
でも実は、ピンスの他に韓国人が夏に食べたくなる
ファチェ（花菜）という伝統スイーツがあるんです！
韓国版かき氷「ピンス」ですよね！
氷のうえに小豆やフルーツが
たっぷりのっているピンスは、
夏になるとどこのカフェでも登場する
まさに夏の風物詩♡
でも実は、ピンスの他に韓国人が夏に食べたくなる
ファチェ（花菜）という伝統スイーツがあるんです！
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ファチェ（花菜）は
1800年代から韓国で食べられている
歴史のある伝統スイーツ！
韓国伝統茶を取り扱うカフェなどで
食べることができるファチェ（花菜）ですが
最近はおうちで作られることも♡
今回はファチェ（花菜）の詳細、
レシピ、アレンジ方法をまとめて紹介します！
1800年代から韓国で食べられている
歴史のある伝統スイーツ！
韓国伝統茶を取り扱うカフェなどで
食べることができるファチェ（花菜）ですが
最近はおうちで作られることも♡
今回はファチェ（花菜）の詳細、
レシピ、アレンジ方法をまとめて紹介します！
伝統スイーツ「ファチェ」って？
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長い歴史を持つファチェは、
韓国の伝統茶「五味子茶（オミジャ茶）」に
はちみつやフルーツをいれた夏の風物詩。
伝統的なファチェは
小さいお花の形に切り取られた梨と
松の実が浮いているのがポイント！
ソウルでは仁寺洞（インサドン）にある
伝統茶のカフェで多く取り扱いがあります！
韓国の伝統茶「五味子茶（オミジャ茶）」に
はちみつやフルーツをいれた夏の風物詩。
伝統的なファチェは
小さいお花の形に切り取られた梨と
松の実が浮いているのがポイント！
ソウルでは仁寺洞（インサドン）にある
伝統茶のカフェで多く取り扱いがあります！
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そんな歴史あるファチェは、
世代を超えて最近では家庭でも作られるように！
家庭のファチェは伝統茶を使わずに
サイダーベースでフルーツをたっぷり入れて、
日本のフルーツポンチに似ています！
今年も韓国の家庭で多く作られている
フルーツファチェの作り方を見ていきましょう♡
世代を超えて最近では家庭でも作られるように！
家庭のファチェは伝統茶を使わずに
サイダーベースでフルーツをたっぷり入れて、
日本のフルーツポンチに似ています！
今年も韓国の家庭で多く作られている
フルーツファチェの作り方を見ていきましょう♡
韓国のフルーツポンチ!フルーツファチェの作り方♡
用意するもの
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・スイカ 1/6個
・お好みのフルーツ
・はちみつ スプーン2～3杯
・牛乳 200ml
・サイダー 100ml
ファチェの基本はスイカ♡
他のフルーツは日本のフルーツポンチのように
お好みのフルーツを入れてください！
缶詰のフルーツでも◎
ナタデココなどをいれてもおいしいです。
・お好みのフルーツ
・はちみつ スプーン2～3杯
・牛乳 200ml
・サイダー 100ml
ファチェの基本はスイカ♡
他のフルーツは日本のフルーツポンチのように
お好みのフルーツを入れてください！
缶詰のフルーツでも◎
ナタデココなどをいれてもおいしいです。
