子供が好きな韓国料理って何だろう…？
韓国料理にはサムギョプサルをはじめ、
チヂミやソルロンタンなど様々な料理がありますよね！
でも子供が好きな韓国料理って何だろう…？と気になる方も多いはず♥
例えば日本の子供が好きな料理だと、
からあげやハンバーグ、カレーやソーセージなどが好きなのに対し、
韓国の子供はというと、
トッポッキやコーンチーズ、チーズボールやキンパなどが人気と言われています♪
そこで今回はコーンチーズやキンパなど
韓国の子供が好きな韓国料理のレシピを5品紹介していきますっ
中にはトッポッキやチーズボールのアレンジレシピもあるので、
是非作ってみて下さい！
チヂミやソルロンタンなど様々な料理がありますよね！
でも子供が好きな韓国料理って何だろう…？と気になる方も多いはず♥
例えば日本の子供が好きな料理だと、
からあげやハンバーグ、カレーやソーセージなどが好きなのに対し、
韓国の子供はというと、
トッポッキやコーンチーズ、チーズボールやキンパなどが人気と言われています♪
そこで今回はコーンチーズやキンパなど
韓国の子供が好きな韓国料理のレシピを5品紹介していきますっ
中にはトッポッキやチーズボールのアレンジレシピもあるので、
是非作ってみて下さい！
子供から大人まで楽しめる！美味しい韓国料理レシピを5紹介♡
①コーンチーズ
【材料】※2人前
♦スイートコーン1缶 340g
♢ピーマン 1/2個
♦玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ 2枚
♦ピザ用チーズ 1カップ
♢バター 大さじ 1/2杯
♦マヨネーズ 大さじ3杯
♢砂糖 大さじ1/2杯
♦塩こしょう 少々
♦スイートコーン1缶 340g
♢ピーマン 1/2個
♦玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ 2枚
♦ピザ用チーズ 1カップ
♢バター 大さじ 1/2杯
♦マヨネーズ 大さじ3杯
♢砂糖 大さじ1/2杯
♦塩こしょう 少々
【事前準備】
・トウモロコシは缶から取り出し、水気を切っておく。
・ピーマンと玉ねぎはみじん切りにしおく。
・マヨネーズと砂糖と塩コショウを入れて混ぜ、ソースを作っておく。
・オーブンは200度に予熱しておく。
・トウモロコシは缶から取り出し、水気を切っておく。
・ピーマンと玉ねぎはみじん切りにしおく。
・マヨネーズと砂糖と塩コショウを入れて混ぜ、ソースを作っておく。
・オーブンは200度に予熱しておく。
【作り方】
1.ボウルにピーマンと玉ねぎとトウモロコシを入れる。
2.そこに先ほど作っソースも入れて、まんべんなく混ぜる。
3.オーブン容器にバターを塗った後、2で作ったものを入れる。
4.上にスライスチーズを乗せてピザ用チーズをふりかける。
5.予熱したオーブンに入れて15分程チーズが溶けるまで焼いたら完成！
1.ボウルにピーマンと玉ねぎとトウモロコシを入れる。
2.そこに先ほど作っソースも入れて、まんべんなく混ぜる。
3.オーブン容器にバターを塗った後、2で作ったものを入れる。
4.上にスライスチーズを乗せてピザ用チーズをふりかける。
5.予熱したオーブンに入れて15分程チーズが溶けるまで焼いたら完成！
②カレートッポッキ
【材料】※2人前
♦トッポッキ 2袋
♢かまぼこ 2枚
♦人参 1/4本
♢じゃがいも 1/2個
♦玉ねぎ 1/2個
♢長ネギ 1/2個
♦バター 1個
♢カレー粉 大さじ3杯
♦ごま 少々
♢昆布煮干しスープ 3カップ
♦ニンニクのみじん切り 大さじ1/2杯(チューブの場合は小さじ2杯)
♢オリゴ糖 大さじ1/2杯
♦砂糖 大さじ1/2杯
♢塩 少々
♦トッポッキ 2袋
♢かまぼこ 2枚
♦人参 1/4本
♢じゃがいも 1/2個
♦玉ねぎ 1/2個
♢長ネギ 1/2個
♦バター 1個
♢カレー粉 大さじ3杯
♦ごま 少々
♢昆布煮干しスープ 3カップ
♦ニンニクのみじん切り 大さじ1/2杯(チューブの場合は小さじ2杯)
♢オリゴ糖 大さじ1/2杯
♦砂糖 大さじ1/2杯
♢塩 少々
【事前準備】
・トッポッキは冷水に10分以上浸しておく。
・かまぼこは6等分した後、三角形の形に切っておく。
・人参とじゃがいもは四方2cmサイズにカットしておく。
・玉ねぎはくし切りにして、長ネギは細かく斜めにカットしておく。
・昆布煮干しスープ、ニンニク、オリゴ糖、砂糖、塩を入れてスープを作っておく。
・トッポッキは冷水に10分以上浸しておく。
・かまぼこは6等分した後、三角形の形に切っておく。
・人参とじゃがいもは四方2cmサイズにカットしておく。
・玉ねぎはくし切りにして、長ネギは細かく斜めにカットしておく。
・昆布煮干しスープ、ニンニク、オリゴ糖、砂糖、塩を入れてスープを作っておく。
via https://www.instagram.com/p/BuKmZvmgeIt/
【作り方】
1.お鍋にバターと玉ねぎを入れて3分～5分中火で煮つめる。
2.次に人参とじゃがいもを入れ、さらに2分ほど煮つめる。
3.先ほど作ったスープも入れて蓋を閉め、5分煮る。
4.さらにトッポッキとかまぼこ、カレー粉も入れて3分～4分沸騰させる。
5.最後に長ネギを入れて、1分ほど煮てから火を消す。
6.器に盛って、上からごまをかければ完成♡
1.お鍋にバターと玉ねぎを入れて3分～5分中火で煮つめる。
2.次に人参とじゃがいもを入れ、さらに2分ほど煮つめる。
3.先ほど作ったスープも入れて蓋を閉め、5分煮る。
4.さらにトッポッキとかまぼこ、カレー粉も入れて3分～4分沸騰させる。
5.最後に長ネギを入れて、1分ほど煮てから火を消す。
6.器に盛って、上からごまをかければ完成♡
③ソトックソトック(ソーセージと餅の串焼き)
【材料】※2人前
♦トッポッキ 12個
♢ソーセージ 12個
♦サラダ油 少々
♢マスタードソース 少々
♦竹串 4本
♢ケチャップ 大さじ3杯
♦オリゴ糖 大さじ3杯
♢コチュジャン 大さじ1杯
♦砂糖 大さじ1杯
♢醤油 小さじ1杯
♦胡椒 少々
♦トッポッキ 12個
♢ソーセージ 12個
♦サラダ油 少々
♢マスタードソース 少々
♦竹串 4本
♢ケチャップ 大さじ3杯
♦オリゴ糖 大さじ3杯
♢コチュジャン 大さじ1杯
♦砂糖 大さじ1杯
♢醤油 小さじ1杯
♦胡椒 少々
【事前準備】
・ソーセージは斜めに切れ目を入れた後、お湯に入れて軽く茹でておく。
・トッポッキは軽く茹でた後、冷水に浸して柔らかくしておく。
(※既にトッポッキが柔らかい場合は何もしなくてOK！)
・ケチャップ、オリゴ糖、コチュジャン、砂糖、醤油、胡椒を混ぜて、ソースを作る。
・ソーセージは斜めに切れ目を入れた後、お湯に入れて軽く茹でておく。
・トッポッキは軽く茹でた後、冷水に浸して柔らかくしておく。
(※既にトッポッキが柔らかい場合は何もしなくてOK！)
・ケチャップ、オリゴ糖、コチュジャン、砂糖、醤油、胡椒を混ぜて、ソースを作る。
via https://www.instagram.com/p/BvTRzo5Ae3w/
【作り方】
1.竹串にトッポッキとソーセージを交互に刺す。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れてひっくり返しながら焼く。
3.お皿に盛って、最初に作ったソースとマスタードソースをかければ完成！
1.竹串にトッポッキとソーセージを交互に刺す。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れてひっくり返しながら焼く。
3.お皿に盛って、最初に作ったソースとマスタードソースをかければ完成！
④じゃがいもチーズボール
【材料】※10個分
♦じゃがいも 3個
♢ピザ用チーズ 1カップ
♦卵 1個
♢小麦粉 1/2カップ
♦パン粉 1カップ
♢ケチャップ 少し
♦サラダ油 少し
♢マヨネーズ 大さじ1杯
♦パセリの粉 少々
♢塩こしょう 少々
♦じゃがいも 3個
♢ピザ用チーズ 1カップ
♦卵 1個
♢小麦粉 1/2カップ
♦パン粉 1カップ
♢ケチャップ 少し
♦サラダ油 少し
♢マヨネーズ 大さじ1杯
♦パセリの粉 少々
♢塩こしょう 少々
【事前準備】
・じゃがいもは綺麗に洗って皮をむき、半分に切って、蒸し器で30分間蒸しておく。
・マヨネーズとパセリの粉と塩こしょうを入れて混ぜ、下味を作っておく。
・小麦粉、卵、パン粉はそれぞれ広い器に入れておく。
・じゃがいもは綺麗に洗って皮をむき、半分に切って、蒸し器で30分間蒸しておく。
・マヨネーズとパセリの粉と塩こしょうを入れて混ぜ、下味を作っておく。
・小麦粉、卵、パン粉はそれぞれ広い器に入れておく。
via https://www.instagram.com/p/CAcBGSVnOdx/
【作り方】
1.ボウルにじゃがいもを入れて潰す。
2.そこに先ほど作った下味を入れて均一に混ぜる。
3.じゃがいもの生地を1口サイズに切り離し、ピザ用チーズを中に入れて丸く作る。
4.丸く作ったら生地に「小麦粉→卵→パン粉」の順につけて衣を作る。
5.お鍋にサラダ油を入れ170度以上に熱した後、生地を入る。
(※低い温度で揚げてしまうと、チーズが伸びません＞＜)
6.揚げた後はキッチンペーパーで油を取り除き、ケチャップを添えれば完成♡
1.ボウルにじゃがいもを入れて潰す。
2.そこに先ほど作った下味を入れて均一に混ぜる。
3.じゃがいもの生地を1口サイズに切り離し、ピザ用チーズを中に入れて丸く作る。
4.丸く作ったら生地に「小麦粉→卵→パン粉」の順につけて衣を作る。
5.お鍋にサラダ油を入れ170度以上に熱した後、生地を入る。
(※低い温度で揚げてしまうと、チーズが伸びません＞＜)
6.揚げた後はキッチンペーパーで油を取り除き、ケチャップを添えれば完成♡
⑤ミニキンパ
【材料】※3人前～4人前
♦人参 1個
♢ほうれん草 1/2個
♦たくあん 6枚
♢白米 子供お茶碗の3杯～4杯分
♦焼き海苔 4枚
♢ごま 少々
♦ごま油 大さじ1杯
♢ごま塩 大さじ1/2杯
♦塩 小さじ1/2杯
♦人参 1個
♢ほうれん草 1/2個
♦たくあん 6枚
♢白米 子供お茶碗の3杯～4杯分
♦焼き海苔 4枚
♢ごま 少々
♦ごま油 大さじ1杯
♢ごま塩 大さじ1/2杯
♦塩 小さじ1/2杯
【事前準備】
・人参とたくあんは食べやすい大きさにカットし、細長く切っておく。
・人参はフライパンにサラダ油をひき、塩を少し入れた後炒めておく。
・ほうれん草は根を切り、綺麗に洗ってお湯で軽く茹でる。
茹でた後は冷水で洗って水気を切り、塩とごま油を少しだけまぶしておく。
・ご飯はボウルに入れて、ごま油、ごま塩、塩を入れて混ぜておく。
・焼き海苔は4等分に切っておく。
・人参とたくあんは食べやすい大きさにカットし、細長く切っておく。
・人参はフライパンにサラダ油をひき、塩を少し入れた後炒めておく。
・ほうれん草は根を切り、綺麗に洗ってお湯で軽く茹でる。
茹でた後は冷水で洗って水気を切り、塩とごま油を少しだけまぶしておく。
・ご飯はボウルに入れて、ごま油、ごま塩、塩を入れて混ぜておく。
・焼き海苔は4等分に切っておく。
【作り方】
1.焼き海苔の上にご飯を1/4程度乗せ、均等に伸ばす。
2.その上に人参、たくあん、ほうれん草を少しづつ乗せる。
3.具材を乗せたらクルクルと巻く。
4.仕上げに表面にごま油を塗り、上からごまをかければ完成！
1.焼き海苔の上にご飯を1/4程度乗せ、均等に伸ばす。
2.その上に人参、たくあん、ほうれん草を少しづつ乗せる。
3.具材を乗せたらクルクルと巻く。
4.仕上げに表面にごま油を塗り、上からごまをかければ完成！
親子で作ればもっと料理が楽しくなる♡
via https://www.instagram.com/p/B-HopXaHOzT/
いかがでしたか？
今回の紹介した韓国料理は
子供だけでなく大人も楽しめる料理になっているので、
お子さんがいる家庭の方は親子で一緒に作るのも楽しいと思います♬
特に⑤で紹介したミニキンパは
手巻き寿司のように自分の好きな具材(ネタ)を入れても面白いと思うので、
是非一度作ってみて下さい♬
今回の紹介した韓国料理は
子供だけでなく大人も楽しめる料理になっているので、
お子さんがいる家庭の方は親子で一緒に作るのも楽しいと思います♬
特に⑤で紹介したミニキンパは
手巻き寿司のように自分の好きな具材(ネタ)を入れても面白いと思うので、
是非一度作ってみて下さい♬