ジェントルモンスター発祥！異色ケーキが有名な【NUDAKE(누데이크/ヌデイク)】って？

感覚的、芸術的なデザートをモチーフにしたデザートブランド「(누데이크/ヌデイク)」

「MAKE NEW FANTASY！DESSERT OF YOUR DREAMS」というスローガンをモチーフに、2018年から活動を始め、2019年に中国北京、2020年に上海にショップをオープンしています！

そんな「NUDAKE(누데이크/ヌデイク)」が2021年2月24日に韓国 ソウルにオープン！

今回は韓国のインスタグラマーの間で話題の「NUDAKE(누데이크/ヌデイク)」をご紹介します！

BLACKPINKのジェニーがモデルを務める、世界的なファッションアイウェアブランド「ジェントルモンスター」のランドマークである「HAUS DOSAN(ハウスドサン)」が2月24日にオープン！

HAUS DOSANにはジェントルモンスター以外にも、
感覚的な美しさを志向するコスメブランド「タンバリンズ」
デザートで新しいファンタジーを表現する「NUDAKE(누데이크/ヌデイク)」
が入店しているんです♡

その中でも「NUDAKE(누데이크/ヌデイク)」のケーキが今韓国のインスタグラマーの間で話題になっています♡

【피크(Peak)】
濃い抹茶クリームをイカ墨ペイストリーで包んだセンターピースケーキ

大自然を連想させるPeakは何層にも重なったペイストリーと抹茶クリームから成るデザインケーキ！
デザインにおいても食べ方においても新感覚な異色デザートであり、カットした瞬間とろっと湧き出る抹茶クリームのビジュアルが最高です♡

韓国のインスタグラマーの間で最も人気なケーキでもあります！

【포그(Fog)】
ブラックオリーブで味付けしたクリームシートの上にチェダーチーズをサンドしたオンバーケーキ

味の想像がつかないビジュアルのケーキなので、ユニークなプレゼントなどにも◎

ブラック&ホワイトのコンセプトでシックなホールケーキなのでインスタ映えも確実！

【피에타(Pieta)】
アーティスティックなデザインのシグネチャーケーキ

やわからい柚子クリームとクリームチーズムースにサクッとしたレイヤーを加え、色々な食感を味わえるケーキです♡

【생토노레 누아르(Saint Honore Noir)】
フランスの伝統的なデザートであるサントノーレをNUDAKE独自のスタイルで作ったケーキ

香ばしいピスタチオクリームをサクッとしたコーティングで被せたケーキ！
黒いシューと柔らかいマスカルポーネクリームの相性が良く、味覚・ビジュアル共に優れています♡

【키토 화이트(KETO WHITE)】

ケトジェニックダイエットをベースにした健康でスッキリした低炭高脂のホワイトティー

【아보가토(AVOGATO)】

アボカドと牛乳、ダッチ原液がよく合い、香ばしく柔らかいアフォガードスタイルのスムージー

【피에스엘(PSL)】

かぼちゃ、シナモン、生姜などで味付けをしたメレンゲが乗ったパンプキンスパイシーラテ

【피에타 라떼(PIETA LATTE)】

ケーキで紹介したPIETAの形態をしたダッチコーヒーの氷に、牛乳をかけたスペシャルラテ

他にも数多いデザートとドリンクが用意されています！

メニューや値段については公式インスタグラムのストーリーをチェック♡

店舗名：누데이크 하우스도산(NUDAKE HAUS DOSAN)
住所：서울 강남구 압구정로46길 50 지하1층(ソウル 江南区 狎鴎亭路46キル 50 地下1階)
地下鉄：水仁・盆唐線 압구정로데오역(狎鴎亭ロデオ駅)5番出口から589m
営業時間：毎日11:00 - 21:00

いかがでしたか？

今回はソウルにオープンしたばかりの「HAUS DOSAN」に入店している新感覚デザートブランド「NUDAKE(누데이크/ヌデイク)」をご紹介しました♡

お洒落な雰囲気を楽しめる空間になっています！

ぜひ韓国に行った際には足を運んでみてください！