おうちで韓国のあの味を再現！「Isaac (イサック）トースト」をおうちで作ろう♡

韓国旅行の朝ごはんの定番と言えば
「Isaac (イサック）トースト」！

韓国のトーストチェーン店「イサックトースト」は
ほんのり甘い病みつきソースが特徴の
トーストサンドイッチのお店です♡

韓国旅行に来たことがある人は
きっと食べたことがあるはず！
韓国旅行で必ず一度は食べてほしいグルメです♡

日本人にも大人気の「イサックトースト」が
おうちで再現できる？！

実はおうちで簡単に作れる「イサックトースト」♡

みなさんもおうちでチャレンジして
あの懐かしい韓国の味を再現してみませんか？

【トーストの具材】
・食パン　　4枚
・千切りキャベツ　2掴み分
・ハム　　　4枚
・チーズ　　2枚
・たまご　　2個
・コーン　　スプーン2杯
・塩コショウ
・サラダ油、バター

【イサックトーストソース】
・キウイソース　スプーン3杯
・マヨネーズ　　スプーン2杯
・砂糖　　　　　スプーン1杯
・レモン汁　　　スプーン半分

イサックトーストの決め手はキウイソース♡

日本でもスーパーのフルーツソースコーナーに
取り扱いがあるので探してみてください！

キャベツはできるだけ細く千切りにして
2掴み分くらい用意します。

千切りしたキャベツは、トーストにはさむまで
水にさらしておきましょう！
こうすることでシャキシャキ感を保つことができます◎

次に、たまご焼きを作ります。

たまごと缶詰のコーン、塩コショウをいれて
かるく混ぜておきます。

イサックトーストはソースもあるので
塩コショウはほんの少しだけで大丈夫です！

フライパンにサラダ油をうすくひいて
たまご焼きを焼いていきます。

トーストにきれいにおけるように、
卵焼き用の四角いフライパンがおすすめです♡

焼いて冷めたたまご焼きは
トーストの大きさにカットしましょう！

次にハムも準備しましょう！

大きめのフライパンにサラダ油をうすくひいて
両面を軽く焼けば完成です！

ハムの量はお好みで多くしても◎

熱したフライパンにバターをいれて
しっかりと溶かします

バターはたっぷりめの方が
トーストがおいしくなります♡

バターが焦げないように
弱火～中火で温めるようにしましょう！

バターがしっかり溶けたら
トーストをおいて両面を焼きます。

どちらの面もバターがしみこみ
焼き目がすこしつくくらいまで焼きましょう！

イサックトーストの決め手となる
ソースをつくりましょう！

材料にある材料をすべて入れてよく混ぜます！

砂糖の代わりにオリゴ糖をいれると
さらに韓国の味に近づきます♡

混ぜたソースは小さい鍋に入れて
ふつふつするまで煮込みましょう！

火にかける前はマヨネーズの色をしていますが
火を通すことでキウイソースの色に変わります！

キウイソースのように半透明になったら
火を止めて、ソースの完成です♡

これでトースト、具、ソースがすべてそろいました。
あとはサンドするだけです！

トーストにソースを塗っていきます。
甘めが好きな方はソースたっぷりにしましょう！

ソースを塗ったトーストの上に
たまご焼き、ハム、キャベツをのせて
さらにトーストをのせたら完成！

水にさらしておいたキャベツは
しっかり水をきってからのせるようにしましょう！

トーストでサンドしたら
上から軽くぎゅっとおさえつけると
きれいなサンドになります◎

完成したイサックトーストを
半分に切ると、まるで本物のようなビジュアル♡

ラップに包んでから切ると
はみ出ることなくきれいにカットできます◎

本場のイサックトーストの味をお楽しみください♡

今回は、韓国の朝ごはんの定番
「イサックトースト」の再現レシピを紹介しました！

イサックトーストの決め手の
キウイソースさえ手に入ればあとは簡単ですよね♡

皆さんもおうちでイサックトーストを作って
韓国の懐かしい味を楽しんでください！