gohana春だからこそ作れる韓国おかず♡
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https://www.instagram.com/p/BS-8McBghZ5/?igshid=1h8yk2uov3e7q
暖かくなってスーパーには
たくさんの種類の野菜が並ぶようになりました！
日本と近い韓国も
同じような野菜や山菜が採れるので
韓国の家庭では春だからこそ食べられる料理が
多く作られています！
たくさんの種類の野菜が並ぶようになりました！
日本と近い韓国も
同じような野菜や山菜が採れるので
韓国の家庭では春だからこそ食べられる料理が
多く作られています！
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https://www.instagram.com/p/CCIPyHIlWLL/?igshid=1cb30k8mtpo7s
春の山菜をつかった韓国料理は
韓国家庭でよく作られていて、
おいしくて健康的なのでおすすめです♡
今回は、山菜をつかったおかずのレシピを
3つ紹介していきたいと思います！
韓国家庭でよく作られていて、
おいしくて健康的なのでおすすめです♡
今回は、山菜をつかったおかずのレシピを
3つ紹介していきたいと思います！
春の山菜でつくる健康韓国おかず【3選】目次
①わらびのナムル
②セリのサムギョプサル
③タラの芽のチヂミ
②セリのサムギョプサル
③タラの芽のチヂミ
春の山菜でつくる健康韓国おかず【3選】♡
春の山菜でつくる健康韓国おかず①わらびのナムル
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https://m.blog.naver.com/mildek/222239328249
■材料
わらび 200g
ごま油 大さじ1杯
ねぎのみじん切り 大さじ2杯
にんにくのみじん切り 小さじ1杯
すりごま 大さじ1杯
薄口醤油 小さじ1杯
わらび 200g
ごま油 大さじ1杯
ねぎのみじん切り 大さじ2杯
にんにくのみじん切り 小さじ1杯
すりごま 大さじ1杯
薄口醤油 小さじ1杯
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わらびはきれいに洗ったあと
やわらかくなるまで茹でます
わらびが長いままだと食べにくいので
食べやすい大きさに切りましょう！
やわらかくなるまで茹でます
わらびが長いままだと食べにくいので
食べやすい大きさに切りましょう！
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フライパンにごま油を引いたら、
みじん切りにしたネギをいれて炒めます
強火にすると油が跳ねやすいので
弱火～中火でネギが焦げないように炒めていきます
みじん切りにしたネギをいれて炒めます
強火にすると油が跳ねやすいので
弱火～中火でネギが焦げないように炒めていきます
