甘く優しい大人の夏のお酒 『マッコリはちみつ』のレシピ♡合う韓国料理は？

韓国の若者の間で夏になると飲まれている、この 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』という飲み物！実は日本でも簡単に作ることができてしまうって知っていましたか？そこで今回はそんな『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の気になるレシピを紹介します◎

韓国の若者の間で夏になると飲まれているお酒？！

via https://www.instagram.com/p/CBGCoFhDc5V/?igshid=1ogu6oftajiq6
韓国の若者の間で夏になると飲まれている、
この 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』という
飲み物！甘く優しい味わいで、
とても人気なのですが、実は日本でも簡単に
作ることができてしまうって知っていましたか？

via https://www.instagram.com/p/B83rwhmp3Cl/?igshid=6eseetezg3s3
そこで今回はそんな
『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の
気になるレシピを写真と共に紹介します◎

皆さんも是非作ってみてください◎

どうしてこの 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』が有名になったの？

via https://www.instagram.com/p/BxcFntnHp_1/?igshid=174xio77mkp22
韓国のSNSの書き込みで
この写真と一緒に『夏の珍味がやってきた！
すぐに道端で売ってもいいくらい美味しい！
これがないと夏は持たないよ…。』という
書き込みがあったことが始まりで、
気になった方達が作ったところ、
そのあまりの美味しさに今では
夏になるとよく飲まれているそうです！！

『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』のレシピ♡

⒈材料

via https://www.instagram.com/p/CA7hUI4DJ0r/?igshid=1gm6w3fc6h3j8
材料は
・牛乳
・マッコリ
・はちみつ（スプーン2杯）
・砂糖（スプーン1杯）

たった4つの材料でできて
日本でも再現しやすいのです◎

マッコリは日本の大型スーパーやネットで簡単に買う事ができるので手に入れやすいと思います^^
他の食材もすでにおうちにある方も多いと思います^^

⒉作り方

via https://youtu.be/W2ryVpnBi0c
⒈まず牛乳とマッコリの量の比率が
　1：1になるようにして入れていきます。

via https://youtu.be/W2ryVpnBi0c
⒉ そしてはちみつ（スプーン2杯）
　 砂糖（スプーン1杯）を入れて
　かき混ぜるとこの夏の味覚
　『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の
　完成になります◎

⒊『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』のポイント！

via https://www.instagram.com/p/B-y3q3wnzPL/?igshid=1pdpvujivny4x
こういった泡のある
『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』にするときは、

手作業でもできますが、
しっかりと細かい泡を立てないと
いけないので機械を使うと◎

via https://www.instagram.com/p/B0pYCtIlZNJ/?igshid=12eia22vww1qq
市販のミルク泡立て器を
使うと綺麗にできますので、
手元にある場合は是非使ってみてください◎

冷たく頂きたいときは、
氷を最後にゆっくり入れると◎

⒋ 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』はこの料理との相性◎

via https://www.instagram.com/p/CCJLN_kFkm5/?igshid=14b5gpy2hx82s
甘くて優しいすっきりとした味なので、
サムギョプサルやチキンなど、
すこし脂っこい食べ物と一緒に
すると口の中をさっぱりしてくれますし、
マッコリが苦手な方でも飲めるような味になっています！

夏のお酒は 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』に決まり♡

via https://www.instagram.com/p/CDEWaFLJU-f/?igshid=f2qpie9o2310
いかがでしたか？

今回は甘く優しいお酒
『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の
気になるレシピを写真と共に紹介しました◎

皆さんも是非作ってみてください◎

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