K
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https://www.instagram.com/p/BZSXXYhDCdP/?tagged=%EB%85%BC%ED%83%84%ED%86%A0
トルココーヒーは、火にかけられた砂の入った広東鍋風の大きな鍋に、コーヒーの粉末、水、砂糖を入れた「ジェズヴェ（Cezve）」と呼ばれる小さなポットを使って淹れるコーヒーの事です。
砂から急激に熱を貰ったポットの中のコーヒーは、急速に沸騰を始めて泡を立てながら膨れ上がります。そのためこんな不思議な動画が撮れるわけです！
砂から急激に熱を貰ったポットの中のコーヒーは、急速に沸騰を始めて泡を立てながら膨れ上がります。そのためこんな不思議な動画が撮れるわけです！
トルココーヒーの飲み方
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https://www.instagram.com/p/BZaO6dQFbAX/?tagged=%EB%85%BC%ED%83%84%ED%86%A0
トルココーヒーは、パッと見は、泡立った表面の様子からカプチーノのように見えます。しかし～味はとても濃厚でエスプレッソの様にとても苦味の強いコーヒー！
あと飲む時の注意点がひとつ！淹れたてのトルココーヒーはすぐ飲まず、コーヒーの粉が沈殿するのを待ってから上澄みだけを飲むのが正しい飲み方！
そのため飲み終わると底には沈殿した粉が残ります！
あと飲む時の注意点がひとつ！淹れたてのトルココーヒーはすぐ飲まず、コーヒーの粉が沈殿するのを待ってから上澄みだけを飲むのが正しい飲み方！
そのため飲み終わると底には沈殿した粉が残ります！
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http://photagram.org/tag/%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%A0%90
その残った粉の状態をみて占う「コーヒー占い」もあるそうで、なかなか面白いコーヒーなんです♪
お店のメニューはこちら
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http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=parisunset&logNo=221091851610&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true
カフェ「nontanto」のメニューはこちら。Cezeveと書いているメニューは砂を使って淹れるトルココーヒーの作り方で作られているコーヒーになります。
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https://www.instagram.com/p/BZa4u15haux/?tagged=%EB%85%BC%ED%83%84%ED%86%A0
濃厚なコーヒーなので甘いチーズケーキと食べるとGOOD♡
店舗詳細
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http://www.smlounge.co.kr/arena/article/35885
住所：ソウル特別市 江南区 新沙洞 544-23
(서울시 강남구 신사동 544-23)
営業時間：09:00 - 23:00
(서울시 강남구 신사동 544-23)
営業時間：09:00 - 23:00
