韓国人気料理「ジャージャー麺って？？」
via https://www.instagram.com/p/CBekDmwnmCy/?igshid=17s4kv8vim5i7
「ジャージャー麺」とは、韓国風中華料理の麺料理のひとつです。
豚肉や玉ねぎなどを黒味噌で炒め、片栗粉でとろみをつけたソースが麺にかかっています。
見た目は、日本で言うと焼きそばのようなのですが、味は全く違います！！
日本人の方は焼きそばをイメージして食べてしまうそうです。
豚肉や玉ねぎなどを黒味噌で炒め、片栗粉でとろみをつけたソースが麺にかかっています。
見た目は、日本で言うと焼きそばのようなのですが、味は全く違います！！
日本人の方は焼きそばをイメージして食べてしまうそうです。
via https://www.instagram.com/p/CB5OxjQnzpb/?igshid=1cx488gy1odz4
注文してから、出てくる時は麺の上にソースがかかった状態なので、美味しく食べる方法は、箸を全力で使って、全力で満遍なく混ぜてくださいね^^
今は韓国料理が出来なくて、ジャージャー麺が食べたいって方や、食べてみたいなあって方などいらっしゃると思います！！
本日は「日本の韓国」である新大久保でおすすめのジャージャー麺のお店をご紹介します♡
本日は「日本の韓国」である新大久保でおすすめのジャージャー麺のお店をご紹介します♡
新大久保(東新宿)ジャージャー麺のお店♡
①香港飯店0410
via https://www.foodnjob.com/cms/s01_v.php?idx=351766
店名: 香港飯店0410
営業時間: 11:00〜23:00(LO22:30)
電話番号: 03-6265-9952
定休日: 年中無休
住所: 東京都新宿区歌舞伎町2-19-10 1F
アクセス: 大江戸線、副都心線【東新宿駅】徒歩５分
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩５分
ＪＲ線【新宿駅】徒歩12分
ＪＲ線【新大久保駅】徒歩13分
営業時間: 11:00〜23:00(LO22:30)
電話番号: 03-6265-9952
定休日: 年中無休
住所: 東京都新宿区歌舞伎町2-19-10 1F
アクセス: 大江戸線、副都心線【東新宿駅】徒歩５分
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩５分
ＪＲ線【新宿駅】徒歩12分
ＪＲ線【新大久保駅】徒歩13分
via http://www.theborn.co.kr/store/overseas-store/
「香港飯店0410」は、韓国チェーン店です。
韓国人料理研究家として国内外で超有名なペク・ジョンウォン氏が経営しているお店です。
2016年11月、東新宿にて日本1号店をオープンしています。(東新宿と新大久保の間に位置しています。)
韓国人料理研究家として国内外で超有名なペク・ジョンウォン氏が経営しているお店です。
2016年11月、東新宿にて日本1号店をオープンしています。(東新宿と新大久保の間に位置しています。)
via https://www.theborn.co.kr/theborn_brand/zzambbong/#menu_list
⚪︎ジャージャー麺 700円、大盛り 850円
※テイクアウト可
※テイクアウト可
「香港飯店0410」のジャージャー麺はの魅力の1番は中太麺がもちもち！！
濃厚な甘口なテイストなので、お子様にも大丈夫！
なんといってもペク・ジョンウォン氏が経営しているため、間違いなく韓国で食べる超おいしいジャージャー麺が食べられます！
具材もたくさん入っているのでお腹いっぱいになりますよ^^
濃厚な甘口なテイストなので、お子様にも大丈夫！
なんといってもペク・ジョンウォン氏が経営しているため、間違いなく韓国で食べる超おいしいジャージャー麺が食べられます！
具材もたくさん入っているのでお腹いっぱいになりますよ^^
韓国のお店の紹介はこちら↓
ペク・ジョンウォンのメニューをおうちで再現！
↓↓
↓↓
②肉&麺
via https://www.instagram.com/p/B8dyickBrmF/?igshid=1nkn9zh9lle7a
店名: 肉＆麺
営業時間:11:00～23:30（L.O.22:30）日曜営業
定休日: 毎年1月1日、1月2日（場合によって異なる場合もあります。）
住所:東京都新宿区大久保1-12-24
アクセス: 東新宿駅より徒歩5分
東新宿駅から357m
営業時間:11:00～23:30（L.O.22:30）日曜営業
定休日: 毎年1月1日、1月2日（場合によって異なる場合もあります。）
住所:東京都新宿区大久保1-12-24
アクセス: 東新宿駅より徒歩5分
東新宿駅から357m
via https://www.instagram.com/p/B8dyickBrmF/?igshid=1nkn9zh9lle7a
⚪︎ジャージャー麺 700円
※テイクアウト可
※テイクアウト可
韓国風辛味ちゃんぽんも人気なので
辛いのが好きな人はちゃんぽんもおすすめです♡
辛いのが好きな人はちゃんぽんもおすすめです♡
「肉&麺」のジャージャー麺は、「香港飯店0410」より細麺です。
モチモチ麺で旨味たっぷりのソースがなんと言っても高評価のお店です！！
ここのジャージャー麺が1番好き！美味しい！って人が結構口コミでもあるため、初めて食べる人に是非お勧めしたいナンバーワンのお店です~♡
モチモチ麺で旨味たっぷりのソースがなんと言っても高評価のお店です！！
ここのジャージャー麺が1番好き！美味しい！って人が結構口コミでもあるため、初めて食べる人に是非お勧めしたいナンバーワンのお店です~♡
ジャージャー麺好きはもちろん、はじめての人も行ってみて♡
via https://www.instagram.com/p/CAxb_YLnnfJ/?igshid=1osa0jafdpjug
今回は、関東と関西の両方でご紹介させていただきました♡
ジャージャー麺の味は日本料理に似た様なものがなく、また馴染みがないため、味の表現が難しいと言われています。
なので、気になる人は一度食べてみるべきですよ^^
それぞれのお店の良さや魅力があるので、是非コンプリートして、1番好みのジャージャー麺を見つけてみてくださいね^^
ジャージャー麺の味は日本料理に似た様なものがなく、また馴染みがないため、味の表現が難しいと言われています。
なので、気になる人は一度食べてみるべきですよ^^
それぞれのお店の良さや魅力があるので、是非コンプリートして、1番好みのジャージャー麺を見つけてみてくださいね^^
本日も最後までご覧頂きありがとうございます^^