ジャージャー麺ってどんな食べ物?
正式名称は「チャジャンミョン」で、ハングルで書くと「짜장면」。
仁川のチャイナタウンで、中国の山東省から来た中国人たちによって広められ形を変えながら今のジャージャー麺になりました。
仁川のチャイナタウンで、中国の山東省から来た中国人たちによって広められ形を変えながら今のジャージャー麺になりました。
この真っ黒のソースを入れて混ぜて食べるジャージャー麺。
味の想像が全くできなくて、すごく興味があったのですが食べてみるとすごく美味しい!!
味の想像が全くできなくて、すごく興味があったのですが食べてみるとすごく美味しい!!
ジャージャー麺は中華料理屋さんで食べられるのですが、中華料理屋さんに行くとこのジャージャー麺とチャンポン、タンスユクを食べるのが定番!
お店で食べることも多いですが、出前の定番にもなっていてドラマなどでは良く出前しているシーンが出てきますよね。
お店で食べることも多いですが、出前の定番にもなっていてドラマなどでは良く出前しているシーンが出てきますよね。
韓国ではとってもメジャーな食べ物でインスタント麺も販売されており大人気。
また、引っ越しの時は引っ越し蕎麦ならぬ、引っ越しジャージャー麺を食べるのが定番になっています。
また、引っ越しの時は引っ越し蕎麦ならぬ、引っ越しジャージャー麺を食べるのが定番になっています。
外食チェーン店王「ペク・ジョンウォン」
韓国では知らない人はいないほど超有名な料理家「ペク・ジョンウォン」先生!
韓国で一番チェーン店を持っていると言われており、安くて美味しいお店を次々とオープンさせてどれも大人気なんです。
ペク・ジョンウォン先生の詳しい記事はこちら↓
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ペク・ジョンウォン先生の詳しい記事はこちら↓
日本にも店舗がある「セマウル食堂」もペク先生のお店!!
ご飯屋さん以外にもカフェチェーン店「ペクタバン」も経営しており、こちらも安くて美味しいと若者の間で大人気♡