【明洞】お一人様OK!絶品ジャージャー麺が食べられる「香港飯店0410PLUS+」

【明洞】お一人様OK!絶品ジャージャー麺が食べられる「香港飯店0410PLUS+」

グルメ 2020.3.14

韓国にきたらぜひ食べて欲しいのがジャージャー麺!一人ご飯もできて味も美味しい「香港飯店0410PLUS+」を紹介します!明洞以外にも東大門やホンデなど観光地には大体あるので、一人ご飯に悩んだらおすすめです。

ジャージャー麺ってどんな食べ物?

via JOAH編集部撮影
正式名称は「チャジャンミョン」で、ハングルで書くと「짜장면」。

仁川のチャイナタウンで、中国の山東省から来た中国人たちによって広められ形を変えながら今のジャージャー麺になりました。
via https://joah-girls.com/articles/Rjkap
この真っ黒のソースを入れて混ぜて食べるジャージャー麺。
味の想像が全くできなくて、すごく興味があったのですが食べてみるとすごく美味しい!!
via JOAH編集部撮影
ジャージャー麺は中華料理屋さんで食べられるのですが、中華料理屋さんに行くとこのジャージャー麺とチャンポン、タンスユクを食べるのが定番!
お店で食べることも多いですが、出前の定番にもなっていてドラマなどでは良く出前しているシーンが出てきますよね。
via https://store.shopping.yahoo.co.jp/coconoco/komama-10.html
韓国ではとってもメジャーな食べ物でインスタント麺も販売されており大人気。

また、引っ越しの時は引っ越し蕎麦ならぬ、引っ越しジャージャー麺を食べるのが定番になっています。

外食チェーン店王「ペク・ジョンウォン」

via https://joah-girls.com/articles/QY9Ht
韓国では知らない人はいないほど超有名な料理家「ペク・ジョンウォン」先生!
韓国で一番チェーン店を持っていると言われており、安くて美味しいお店を次々とオープンさせてどれも大人気なんです。

ペク・ジョンウォン先生の詳しい記事はこちら↓
日本にも店舗がある「セマウル食堂」もペク先生のお店!!
ご飯屋さん以外にもカフェチェーン店「ペクタバン」も経営しており、こちらも安くて美味しいと若者の間で大人気♡
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