気菅支に良いとされている食材
汚染物がかなり小さいので、人体にも入り込みやすい미세먼지(ミセモンジ:微細粉塵)の影響で気管支炎や喘息などの発症のリスクを高めてしまいますね。韓国人の間でもマスクをしたり食べ物を気をつけたりする人も増えました。今回は気菅支に良いと言われている食材をご紹介します!
ブロッコリー(브로콜리)
ブロッコリーはダイエットに良いと言われているだけではなく、ブロッコリーに含まれているファイトケミカルの一種であるスルファファンはグルタチオン・S・トランスフェラーゼという有害重金属を無害にし、排出してくれる解毒酵素の生成を促進する作用や殺菌作用があるため、肺などにも良いと言われています。
梨(배)
気菅支の病気を予防するのに良いと言われており、解熱や咳改善などにも効果的らしいです♪
桔梗(キキョウ)の根(도라지)
桔梗(キキョウ)の根は日本ではあまり親しみがないのではないでしょうか。
韓国では様々な野菜を乾燥させて干し野菜として売っていますが、この桔梗の根も干し野菜として売っており、スーパーや市場などで購入できます♪この桔梗の根を使ってお茶にしたり、ナムルなど料理にして食べます。
韓国では桔梗の根が咳を落ち着かせたりすのに良いと言われています♪
気管支炎や扁桃炎が気になる時に食べることもあるそうです。
韓国では様々な野菜を乾燥させて干し野菜として売っていますが、この桔梗の根も干し野菜として売っており、スーパーや市場などで購入できます♪この桔梗の根を使ってお茶にしたり、ナムルなど料理にして食べます。
韓国では桔梗の根が咳を落ち着かせたりすのに良いと言われています♪
気管支炎や扁桃炎が気になる時に食べることもあるそうです。
韓国で親しまれている食材♡
미세먼지(ミセモンジ:微細粉塵)が気になるこの季節に韓国で食べることが多くなる食材についてご紹介しました♪梨とブロッコリーなら日本でも購入できるので、喉の痛みなど気になったらそれらの食材を使って料理してみてはいかがですか?♡