あなたはどれが好き？韓国の麺料理を10種類集めました♡

韓国料理といわれて想像するのは
やっぱりサムギョプサルなどの焼肉系や、
キムチチゲやプデチゲなどのチゲ系が多いはず！

本場のサムギョプサルやデジカルビ、
キムチチゲはとってもおいしいですよね♡

でも実は、韓国にも
おいしい麺料理がたくさんあるんです！

韓国の麺料理と言えば
赤いインスタントラーメンが
一番最初に頭に浮かぶ人が多いと思いますが
韓国にはそれ以上においしい麺料理もたくさん！

今回は、韓国らしい赤い麺料理、
お出汁がきいた辛くない麺料理をまとめて
韓国の麺料理10種類を紹介します♡

韓国の麺ときいて
やっぱり外せないのが定番の赤いラーメン！

キンパなどを売る軽食屋さんでは
この赤いラーメンが300円～くらいで食べれちゃいます！

皆さんもよくご存知の通り、
赤いラーメンのインスタントはたくさんあって
いろいろな辛さ、いろいろな風味を楽しめるのも魅力的です♡

冷麺の中でも辛めなのがビビン冷麺！

ビビン冷麺は、スープが少なめで
麺の上にのった赤いソースと具を
すべて混ぜて食べる赤い冷麺です。

お店によっては超辛いビビン冷麺も！
辛くてつめたいビビン冷麺は
辛いものが好きなかたにおすすめの冷麺です♡

これまた辛いもの好きの方におすすめしたい
韓国チャンポンは見るからに辛そうな真っ赤なスープ！

韓国の赤いチャンポンは、
韓国式中華料理屋で食べることができますが、
インスタントラーメンにもあります＾＾

唐辛子やニンニクベースの辛いスープに
海鮮やお肉、野菜などが盛りだくさん！
食べごたえあり、おいしさ抜群の麺料理です♡

ビビン麺、チョル麺は
どちらも茹でた麺を冷やして食べるので
韓国版冷やし中華的存在で夏に人気！

ビビン麺はそば粉ベース、
チョル麺は小麦粉ベースで麺の質が違いますが
食べ方はだいたい似ています＾＾

冷たく、ピリ辛であっさり食べられるので
サムギョプサルや揚げ餃子など
脂っこいものと一緒に食べられることが多いです！

辛くない麺料理の中でも
カルグクスは日本人にも人気ですよね＾＾

あさりを使った海鮮系の出汁、
鶏肉や牛肉を使った肉系の出汁があり
どちらもしっかり出た出汁のおいしさで
体がほかほか温まる麺料理です！

明洞にある明洞餃子のカルグクスは
食べたことがある方も多いはず♡

寒い時期に韓国に来たときに
絶対に食べてほしい韓国の麺料理です！

冷麺の中でも辛くない冷麺が水冷麺！

水冷麺は北朝鮮の平壌から始まったとされ
平壌冷麺と呼ばれることも多くあります。

牛肉などでとった冷たいスープは
さっぱりしていて日本人でも食べやすい！

暑い夏の日や、脂っこいお肉と一緒に食べれば
おいしさが倍増します♡

韓国ドラマによくでてくる黒い麺、ジャージャー麺！

韓国式中華料理店で食べることができ、
あまめのソースは子供から大人まで人気♡

韓国ドラマで見たことがある！という方には
一度は本場の韓国で食べてほしい麺料理です！

ミョルチグクスは韓国のあたたかい素麺！

煮干しのお出汁がしっかりと効いているスープは
お吸い物のようにあっさり！
トッピングとして韓国のりがのっているお店が多いです！

あっさりして優しい味なので
食べ過ぎた次の日の朝ごはんにもおすすめ♡

マッククスは冷たい韓国のお蕎麦！

水冷麺に似ていて、
牛肉でとった冷たいスープと一緒に食べます♡

器には麺とトッピングだけが盛られていて、
冷たいスープは別ででてくることが多く
好きな量をかけて食べるようになっています＾＾

韓国の夏の風物詩コングクス！

コングクスは大豆などの豆でつくった
つめたいスープの麺料理で、
どろっとした豆乳のようなスープが特徴です。

麺はもちもちで食感がよく
塩が効いているのでスープとの相性は抜群♡

夏限定メニューのお店がほとんどなので
夏に韓国に来た際は試してみてください！

今回は、おいしい韓国の麺料理を
10種類まとめて紹介しました♡

みなさんのお気に入りの韓国麺料理、
気になっている麺料理はありましたか？

韓国らしく辛い麺、
辛いものが苦手な方でも楽しめる麺、
韓国には幅広い麺料理がありますよね！

今回紹介した麺料理は
新大久保や鶴橋をはじめ
韓国料理屋さんでも食べることができるで
ぜひメニューで探してみてください♡