韓国料理は手間がかかる?!
韓国旅行に行けなくなって半年以上経ちました><韓国料理が恋しくて家で作っているという人も多いんではないでしょうか?今は韓国の調味料も調達しやすく自宅で簡単にできるのが嬉しいですよね♡
そんな韓国料理、実は手間のかかる料理が多いんです!下準備が大変だったり長時間煮込んだり!韓国人と暮らし韓国料理を作る機会の増えた在韓キュレーターができれば作りたくない?!面倒くさい料理を5つご紹介します◎
そんな韓国料理、実は手間のかかる料理が多いんです!下準備が大変だったり長時間煮込んだり!韓国人と暮らし韓国料理を作る機会の増えた在韓キュレーターができれば作りたくない?!面倒くさい料理を5つご紹介します◎
作るのが面倒くさい韓国料理BEST5!
①チャプチェ
韓国料理で手間がかかる料理代表といえばチャプチェ!日本人にも人気の料理で即席のチャプチェの素なども発売されていますよね♡ですが本格チャプチェを真似して作ってみて驚いた方もいるんではないでしょうか?
実はチャプチェの材料の野菜やお肉は色移りしないように一種類ずつ別々に炒めるんです!それぞれ下味をつけて炒めておき別で麺と絡め合わせます◎その度にフライパンを洗ったり面倒なのでまとめて炒める人が多いです><
チャプチェの作り方はコチラの記事をどうぞ◎
チャプチェの作り方はコチラの記事をどうぞ◎
②ビビンパ
おうちでは残ったおかずを混ぜて食べるビビンパ!ですが本格ビビンパを一から作ろうと思ったら中々面倒な準備が多いんです><
ナムル類の作り方自体は簡単ですが、一度にいろんな種類をまとめて作ろうとすると工程が多いので手間がかかります!あとあと混ぜて食べるのに作る時は食材別に分けて作らないといけないので洗い物が増える原因にも、、、。
簡単ビビンパの作り方はコチラの記事にあります◎
簡単ビビンパの作り方はコチラの記事にあります◎