韓国で夏の一番暑い日は伏日と呼ばれている！？
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日本では土用の丑の日という日がありますが、韓国でも日本ど同じように夏の一番暑い日を伏日(복날・ポンナル)という日があります♪
またその日は３日ありります♪
今年だと7月13日の初伏(초복・チョボク)
7月23日の中伏(중복・チュンボク)
8月12日の末伏(말복・マルボク)
この日に韓国では参鶏湯(삼계탕・サムゲタン)を食べます♪
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参鶏湯を食べると夏バテの防止にもいいと言われています♪
昔から伏日の暑さに負けないように滋養食を食べる習慣があったそうです
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企業な社食や給食でも伏日には特別メニューとして参鶏湯が出ることもあるそうです♡
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韓国スーパーでインスタント参鶏湯を買って家で作って食べる人もいます♪
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インスタントタイプだと丸ごと入ってなくてほぐした状態なのかな？と思いましたが
実はそうでもないです！
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本当に丸ごと入っていました♡
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10〜15分煮込んだらお皿に移して、家族と一緒に食べます♪
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商品によって丸ごと入ってるものと、ほぐした状態で入っているものとあるのかもしれません♪
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伏日は参鶏湯を食べる習慣があるので、参鶏湯が食べれるお店もいつもよりも人が多くなります♪
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参鶏湯のおすすめのお店は土俗村(トソッチョン)というお店です♡
韓国でも屈指の名店でお昼には行列ができます！
並んででも食べてみたい参鶏湯のひとつです♪
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一度は食べて欲しい名物の参鶏湯です♡
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参鶏湯よりも高級な烏骨鶏湯(オゴルゲタン)も食べれます♪
お肉や皮、骨まで黒い烏骨鶏を使った参鶏湯は呼吸器系の疾患や滋養強壮にいいと言われています♪
昔は庶民は食べることができない高級料理でお値段も普通の参鶏湯よりも高めです。
その分、栄養もたっぷり含まれているので健康が気になる方にオススメです♪
ジョアでも紹介した記事があります！
詳しい内容はこちらをチェック！↓
参鶏湯を食べて夏バテ防止♡
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いかがでしたか？日本に似たような習慣が韓国でもありました♡日本では夏バテ防止にスタミナ補給ができるうなぎをよく食べますね♡
韓国ではスタミナ補給に参鶏湯を食べます♪
健康だけではなく、お肌などの美容にも良さそうなので、一度食べてみてください♪