どんなお酒にも合う「김부각(海苔の揚げ物)」
via https://www.youtube.com/watch?v=0SyJTZRGltU
パリパリサクサクした食感が美味しい
海苔の揚げ物「김부각(キムブカク)」
ビールや焼酎だけではなく、
意外と洋酒のつまみにも合うんです！
本来であれば、衣を作って、ヘラで塗ってと
面倒な工程が多い김부각(海苔の揚げ物)ですが
今回は２つの材料で作れる簡単レシピをご紹介します！
海苔の揚げ物「김부각(キムブカク)」
ビールや焼酎だけではなく、
意外と洋酒のつまみにも合うんです！
本来であれば、衣を作って、ヘラで塗ってと
面倒な工程が多い김부각(海苔の揚げ物)ですが
今回は２つの材料で作れる簡単レシピをご紹介します！
お酒のお供に♡簡単で楽しく作れる「김부각(海苔の揚げ物)」の作り方！
準備材料
via https://www.instagram.com/p/CKbDpuSHAdV/
●海苔巻き用の海苔
●ライスペーパー
＋お好みで
●ごま
●塩
●砂糖
●ライスペーパー
＋お好みで
●ごま
●塩
●砂糖
①ライスペーパーを水に濡らしておく
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②海苔の片面にライスペーパーをくっつける
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TIP：ライスペーパーからはみ出る部分の海苔は切っておく
③ライスペーパーを乗せた面にごまをかける
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TIP：クオリティーを上げるためのものなので無くてもOK
④表面を乾かしてからハサミで食べやすいサイズに切る
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TIP：乾かす時に常温で4~5時間置く
⑤油を準備して揚げる
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TIP：丸まってくるので形を箸で固定しながら揚げると◎
⑥最後に塩と砂糖をお好みの量かけて完成！
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ソースにアレンジを加えても◎
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今回は「김부각(海苔の揚げ物)」の
簡単レシピをご紹介しました！
味付けは塩と砂糖と紹介していますが、
わさび醤油や、青唐辛子＋マヨネーズなど
好きなソースにディップして食べるのも◎
自分の好きなスタイルを見つけてみてくださいね！
簡単レシピをご紹介しました！
味付けは塩と砂糖と紹介していますが、
わさび醤油や、青唐辛子＋マヨネーズなど
好きなソースにディップして食べるのも◎
自分の好きなスタイルを見つけてみてくださいね！