gohana夏にぴったりのビビン麺！
via
https://www.instagram.com/p/CN8x46Tl361/?igshid=1cmotp3hung0g
暑い日に韓国人が食べたくなる「ビビン麺」！
ビビン麺は韓国の冷たいまぜ麺のことで、
冷たい麺に甘辛いソースがからんでとってもおいしいんです♡
今回は、これからの季節、
暑い日におうちで簡単に作って食べられる
ビビン麺の基本レシピとアレンジ方法を紹介します！
ビビン麺は韓国の冷たいまぜ麺のことで、
冷たい麺に甘辛いソースがからんでとってもおいしいんです♡
今回は、これからの季節、
暑い日におうちで簡単に作って食べられる
ビビン麺の基本レシピとアレンジ方法を紹介します！
ビビン麺の基本的レシピ♡
用意するもの
麺（乾麺、ゆで麺どちらでもOK）
【ソース】
コチュジャン 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
酢 大さじ1.5杯
ごま油 大さじ1杯
醤油 大さじ0.5杯
【トッピング】
きゅうり、レタス、ゆでたまご、などお好みの材料
【ソース】
コチュジャン 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
酢 大さじ1.5杯
ごま油 大さじ1杯
醤油 大さじ0.5杯
【トッピング】
きゅうり、レタス、ゆでたまご、などお好みの材料
①ソースの準備
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https://in.naver.com/honeycook/contents/304452270224896?query=%EB%B9%84%EB%B9%94%EB%A9%B4+%EC%96%91%EB%85%90%EC%9E%A5+%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0
まずはソースから準備していきましょう！
材料の【ソース】にある調味料を
すべて混ぜるだけで簡単に完成します♡
つくったソースは使うときまで
冷蔵庫で冷やしておきましょう◎
辛めにしたいときは
赤唐辛子の粉（コチュカル）を追加！
甘めにしたいときは
はちみつやオリゴ糖をいれるとおいしいです♡
にんにくのみじん切りを少し入れると
より本格的な韓国らしいソースになります＾＾
材料の【ソース】にある調味料を
すべて混ぜるだけで簡単に完成します♡
つくったソースは使うときまで
冷蔵庫で冷やしておきましょう◎
辛めにしたいときは
赤唐辛子の粉（コチュカル）を追加！
甘めにしたいときは
はちみつやオリゴ糖をいれるとおいしいです♡
にんにくのみじん切りを少し入れると
より本格的な韓国らしいソースになります＾＾
②基本トッピングの準備
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https://in.naver.com/gugu9416/contents/300812499625280?query=%EB%B9%84%EB%B9%94%EB%A9%B4+%EC%96%91%EB%85%90%EC%9E%A5+%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0
ビビン麺にトッピングをして
栄養もしっかりとりましょう！
ビビン麺の基本のトッピングは
きゅうり、レタス（サンチュ）、ゆでたまご。
その他にもお好みの野菜や具を選んで
カットして準備しましょう♡
栄養もしっかりとりましょう！
ビビン麺の基本のトッピングは
きゅうり、レタス（サンチュ）、ゆでたまご。
その他にもお好みの野菜や具を選んで
カットして準備しましょう♡
③麺の準備
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麺は乾麺でもゆで麺でも
中華麺であればなんでもOKです！
素麺でもおいしくできます♡
麺は茹でた後に氷水で冷やして
しっかり水分をきっておきましょう！
中華麺であればなんでもOKです！
素麺でもおいしくできます♡
麺は茹でた後に氷水で冷やして
しっかり水分をきっておきましょう！
