韓国女子の間で人気！レモンディルバターのレシピ♡

韓国女子のVlogや、インスタグラムなどで時々見かける「レモンディルバター」

クッキングペーパーでキャンディーのように包んだレモンディルバターが、韓国女子の間でじわじわと流行っているんです♡

今回はそんな韓国女子がお家で作っている「レモンディルバター」の作り方をご紹介します！

◼︎バター...250g
◼︎レモン...1個
◼︎ディル....2~3本

①レモンをベイキングパウダーなどで綺麗に洗い、レモンの皮をすりおろしペースト状にする

②ディルを水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を取る。
茎から葉を取り、1cmくらいの幅に細かくカットする。

③常温で溶かしたバターをボールに入れ、スプーンでよく混ぜる

④バターにディルを少しずつ入れながら混ぜ、レモンペーストと、レモンの果汁を1/3入れて混ぜる

⑤よく混ぜたらクッキングシートに乗せて形を整え、キャンディを包むように包装する

⑥冷蔵庫で2日ほど置いたら完成！

作り方は簡単！！

一回一回食べるサイズだけを輪切りにカットし使ってください♡

【トースト】

食パンやフランスパンなど焼いてバターを塗って食べるパンには何でも合います♡

【魚料理】

タラやサーモンを焼くときにレモンディルバターを乗せても美味しいです♡
爽やかなレモンの風味とディルの鮮やかな緑が料理のポイントに！

【じゃがいも料理】

塩だけで味付けして焼いたじゃがいもにレモンディルを乗せると、一気にお洒落な一品になります♡
ハーブ系の葉っぱも添えるとお店の料理に！

【クラッカー】

クラッカーに乗せるだけで洋酒によく合うおつまみの完成！

材料も少なく、混ぜるだけなので簡単に作れますよね♡

さらに料理に使っても美味しい、見た目も可愛いのでぜひチャレンジしてみてください！