韓国ブランチカフェで流行のサンドイッチ「Jambon Beurre」って？

2022.1.12

韓国で流行している「jambon beurre（잠봉뵈르）」って？

via https://www.instagram.com/p/CX24eaAlyjU/

おしゃれなブランチカフェが建ち並ぶ韓国♡

サンドイッチやフレンチトーストなど、
見た目も味も100点のブランチは
カフェ巡り好きの人には外せない韓国旅行必須コース！

おいしいブランチメニューが豊富な
韓国のブランチカフェですが、
その中でも今、韓国女子に人気なのが
「Jambon Beurre」というサンドイッチなんです！

via https://www.instagram.com/p/CYQSp6xltPN/

「Jambon Beurre」は、
日本ではパリジャンサンドと呼ばれている
フランスパンにはさまったサンドイッチのことを指します！

本場フランスでは
「Jambon」＝ハム、「Beurre」＝バターを意味する
Jambon Beurre（ジャンボン・ブール）と呼ばれ
韓国でもこの名前が使われています！

今回は、そんなパリジャンサンドの特徴と
ソウル市内の人気店、
おうちでできる簡単レシピを紹介します！

パリジャンサンドの特徴♡

via https://www.instagram.com/p/CXDa1jlloBb/

パリジャンサンドの特徴は、
パリ発祥のフランスパンを半分にスライスし
厚めのバターと、たっぷりのハムがはさまったサンドイッチです。

とってもシンプルな材料だけど、
素材のおいしさがそれぞれ引き立って
とってもおいしいんです♡

厚みのあるフランスパンで食べごたえもあり！

via https://www.instagram.com/__sudi/p/CWShLd6pEms/

パリジャンサンドは、
本場パリではフランスパンが使われていますが
韓国ではパリジャンサンドの流行に合わせて
さらに進化した形で食べられるお店も♡

フランスパンだけじゃなく、
ベーグルやクロワッサンを使っている
ブランチカフェも最近は多いです！

ソウル市内のパリジャンサンド人気店♡

【安国/望遠】SALT HOUSE

via https://www.instagram.com/p/CRagAq1n1D0/

パリジャンサンドの流行を作ったのが
ソウル市内に2店舗お店を展開する
「SALT HOUSE」というカフェと言われています！

SALT HOUSEのパリジャンサンドは
うすいハムがたっぷりはさまったサンドイッチ。

わたしも食べたことがありますが、
たっぷりのバターもあまり重く感じず
シンプルながら飽きずにペロリ食べれちゃいました！

行列必須の大人気店で、
週末はオープン前から並ぶことも！

■SALT HOUSE 安国（アングク）店
住所：ソウル特別市中区北村路4キル19
　　（서울 종로구 북촌로4길 19）
営業時間：11：00～21：50
定休日：月曜日
アクセス：地下鉄安国駅 3番出口から徒歩5分