コーヒーミックスを活用!韓国のホームカフェレシピ特集♡

外出自粛中の韓国女子の間で流行中のホームカフェ!今回は「コーヒーミックス」を使って簡単に作れるホームカフェレシピを5つご紹介します♡

おうちカフェのメニューを豊富に♡

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外出自粛中でホームカフェにハマっている韓国女子たち♡

今回はコーヒーと砂糖、ミルクが混ざった「コーヒミックス」で
作れるデザートのレシピをご紹介します♡

韓国女子と同じようにお洒落なホームカフェを開いちゃおう!

コーヒーミックスで作れる!5つの韓国ホームカフェレシピ♡

①ティラミス

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【準備材料】
・コーヒーミックス
・カステラ
・生クリームホイップ
・ココアパウダー

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【作り方】
①コーヒーミックスに熱いお湯を注ぎ混ぜる。
②カステラに作ったコーヒーを塗る。
③コーヒーを塗ったカステラの上に生クリームホイップを乗せる。
④ 1~3を2.3回繰り返し、仕上げにココアパウダーをふりかける。

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コーヒーミックスに入れるお湯の量は規定の量よりも少なめがオススメ!

カステラに染み込ませるので濃いめくらいがちょうどいいです♡
インスタントコーヒーブラックでもOK!

生クリームのホイップはあらかじめ準備して置くとスムーズに作れます!

②アフォガート

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【準備材料】
・コーヒーミックス(1本)
・バニラアイス( 1スクープ)
・牛乳(1/4カップ)

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【作り方】
①コーヒーミックスに加熱した暖かい牛乳を入れて混ぜる。
②カップにバニラアイスを乗せる。
③バニラアイスの上に、1のドリンクをかける。

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甘めのアフォガードが好きな方にオススメです!

インスタントコーヒーのブラックを代用してもOK♡

③コーヒーカップケーキ

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【準備材料】
・コーヒーミックス
・卵
・ホットケーキミックス
・牛乳

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【作り方】
①ホットケーキミックス1カップに卵1個を入れよく混ぜる。
②コーヒーミックスに加熱した牛乳を若干入れ、混ぜる。
③ホットケーキミックスに溶かしたコーヒーを入れ牛乳で濃度を調節する。
④カップケーキ型の半分あたりまで入れて電子レンジで2~3分回して完成。

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牛乳とコーヒーの量は使用するホットケーキミックスの規定の量に合わせて混ぜると美味しく出来上がります♡

マグカップに入れて作れば簡単な朝ごはんにも!

④コーヒージャム

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【準備材料】
・コーヒーミックス
・牛乳
・生クリーム
・塩
・砂糖

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【作り方】
①鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を2:1:1の割合で入れる。
②コーヒーミックス2本と塩をひとつまみ入れ、弱火で加熱する。
③ドロッとしてきたら、ジャムより少し水っぽい具合で火を止める。
④消毒したガラスの瓶に入れて完成。

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一回作って置くと、毎日お家で美味しいコーヒージャムが楽しめちゃうところが嬉しい!

コーヒージャムだけパンに塗ってもよし、ホイップクリームとの相性も抜群です♡

⑤コーヒープリン

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【準備材料】
・コーヒーミックス
・卵
・砂糖
・牛乳

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【作り方】
①卵1個に砂糖2スプーンを入れ混ぜる。
②コーヒーミックスに牛乳150mlを入れ混ぜる。
③電子レンジで20秒ずつに分けて、合計1分30秒間回す。
④室温で熱気を冷ました後、冷蔵庫に入れて冷やして完成。

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レンジで加熱しすぎないために20秒ごとに止めるのが大事♡

最終的に上の部分に火が通らない半熟の状態で取り出し、アルミホイルをかぶせ余熱で中まで火を通すのがポイントです!

室温で冷ましながら熱気が取れたら、冷蔵庫で8時間冷やして完成♡

ミックスコーヒーでチャレンジ!

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中には難しいものもありますが、暇つぶしにチャレンジしてみてください♡

お洒落なホームカフェメニューにチャレンジして
《 #joahhomecafe 》というタグと共にインスタグラムにアップしたら
JOAHの公式インスタグラムアカウントで紹介されるかも♡

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