チャパゲティとノグリの中はこんな感じ。
①④はそれぞれかやくフレーク
②⑤はスープの粉、
③はチャパゲティに入っているオリーブオイルです。
①④はそれぞれかやくフレーク
②⑤はスープの粉、
③はチャパゲティに入っているオリーブオイルです。
まずは麺をゆでましょう!
お湯はあとで捨てるので、
2つの麺が茹でれるくらいのお湯を
沸騰させてください^^
お湯はあとで捨てるので、
2つの麺が茹でれるくらいのお湯を
沸騰させてください^^
麺を茹でる時、
①④のかやくフレークも一緒にいれます◎
通常の茹でる時間は5分ですが、
あとで炒める時間があるので
5分茹でてしまうと食べるとき
のびのびでおいしくありません><
3分〜4分くらいで終えるのがポイント!
①④のかやくフレークも一緒にいれます◎
通常の茹でる時間は5分ですが、
あとで炒める時間があるので
5分茹でてしまうと食べるとき
のびのびでおいしくありません><
3分〜4分くらいで終えるのがポイント!
3~4分たったら茹でたお湯を捨てます。
焼そばのインスタントラーメンのような感覚です!
このとき少しだけ(200mlくらい)
お湯を残すようにしてください^^
お湯を捨てるとき、
おたまでお湯をすくって捨てると
かやくが全部流れてしまわないのでおすすめです^^
焼そばのインスタントラーメンのような感覚です!
このとき少しだけ(200mlくらい)
お湯を残すようにしてください^^
お湯を捨てるとき、
おたまでお湯をすくって捨てると
かやくが全部流れてしまわないのでおすすめです^^
ここに②⑤のスープの粉、
③はのオリーブオイルをいれます。
ここで重要なポイント!!
②チャパゲティの粉はすべて入れて
⑤ノグリの赤い粉は半分だけ入れます!
ノグリの粉をすべて入れてしまうと
かなり辛く、しょっぱくなるので
半分だけ入れるようにしましょう^^
③はのオリーブオイルをいれます。
ここで重要なポイント!!
②チャパゲティの粉はすべて入れて
⑤ノグリの赤い粉は半分だけ入れます!
ノグリの粉をすべて入れてしまうと
かなり辛く、しょっぱくなるので
半分だけ入れるようにしましょう^^
あとは混ぜながら
水分がなくなるまで炒めるだけ!
水分がなくなったら
お皿に盛り付けて、
基本のチャパグリは完成です♡
水分がなくなるまで炒めるだけ!
水分がなくなったら
お皿に盛り付けて、
基本のチャパグリは完成です♡
パラサイト風チャパグリ
映画「パラサイト」と同じ味を出すなら
牛肉を入れるのがポイント♡
チャパグリはもともと具がないのですが
パラサイトで牛肉トッピングが大流行!
最近の韓国のスーパーでは
お肉コーナーの近くに
チャパゲティやノグリを置くスーパーも(笑)
牛肉を入れるのがポイント♡
チャパグリはもともと具がないのですが
パラサイトで牛肉トッピングが大流行!
最近の韓国のスーパーでは
お肉コーナーの近くに
チャパゲティやノグリを置くスーパーも(笑)