韓国のお正月事情!お正月料理はどんなものを食べる?

韓国のお正月事情!お正月料理はどんなものを食べる?

グルメ 2019.12.31

お正月といえば日本の皆さんはおめでたいムードの中美味しいものも食べてお過ごしかと思います!韓国はというと旧暦での旧正月がお正月になるので1月1日はただの休日です!新しい年を迎えてどう過ごすのか?韓国のお正月に食べるものなどを紹介します♡

韓国の1月1日

via https://www.instagram.com/p/B6lF0iUHY6l/
韓国のお正月は旧正月!旧暦になるので毎年違った日にきます◎では1月1日はどのように過ごすのでしょう?
韓国人である旦那さんに聞いてみたところ『何もしない。トックッを食べるだけ。』とまったく参考にならなかったので(笑)リサーチしてみました♡

1月1日に食べるもの!

via https://blog.naver.com/isabel0802/220962845755
1月1日は韓国のお正月ではありませんが新年を迎えるという認識もあるので旧正月の時と同じような食事をする人も多いようです◎

①トックッ(떡국)

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韓国のお正月の定番といえば『トックッ(떡국)』!トッ(떡)がお餅でクッ(국)が汁もの・スープを指すのでお餅が入ったスープ料理です◎
日本でいうお雑煮のような感じですね!
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作り方や材料はとてもシンプルで牛肉や餃子などの具とお餅、卵をだしで煮込むだけ◎

レシピののった記事はコチラ♡
日本の家庭料理にお母さんの味があるのと同じようにトックッも田舎の味など馴染みある味があるようです♡トロッとしたお餅がおいしくてキュレーターも好きな韓国料理のうちのひとつです♡
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