気になるレシピがどんどん登場！韓国SNSで人気の簡単レシピ8選♪

2021.7.22

韓国の人気レシピに注目◎

via https://www.instagram.com/p/CRYRB8VFow0/

韓国のSNSにあふれる簡単レシピたち♡どんどん新しいレシピが増えていて、韓国グルメ好きは気になりますよね！

今回は今人気のレシピを一気に8つご紹介します♪早速材料の準備を◎

【ラインナップ】
①メロナ餅(메로나찰떡)
②ブルダックエノキ(불닭팽이버섯)
③電子レンジプリン(전자레인지푸딩)
④スパイシーコーンチーズ(매콤콘치즈)
⑤アリゴチーズ(알리고치즈감자)
⑥ムグンジツナキンパ(묵은지참치김밥)
⑦きゅうりキンパ(오이김밥)
⑧じゃがいもの醤油餅(간장감자떡)

以前ご紹介したSNSグルメはコチラ↓

美味しいと大騒ぎ！今韓国のSNSで流行っているグルメレシピまとめ♪

人気の簡単レシピ8選♡

①メロナ餅(메로나찰떡)

via https://www.instagram.com/p/COXySJAAivx/

今注目を浴びているのが、韓国の人気アイス「メロナ」を使ったお餅アイス♡子供と一緒に作るのも楽しいと話題です♪メロナじゃなくても他のアイスでも作れるので日本にある他のアイスで応用可能です◎

【材料】
メロナ 4個、白玉粉 150g、食用油

【作り方】
①溶かしたメロナ3個に白玉粉を入れてよく混ぜます。
②①にラップをかけ竹串で数ヵ所穴をあけたら、電子レンジで2分、出して混ぜてからまた2分あたためます。
③食用油を塗ったまな板の上で②を丸めていきます。
④中にメロナのアイスを入れて包みます。
⑤少し冷凍庫で凍らしてから食べると美味しいそうです◎

②ブルダックエノキ(불닭팽이버섯)

via https://www.instagram.com/p/COZ3o8dnN9X/

日本でも激辛チャレンジとして有名になった「ブルダックポックンミョン」！「辛い鶏」という意味のブルダック風味の「ブルダックソース」も商品化されており日本でも購入可◎辛いのに癖になる味でファンの多いソースです♡そんな「ブルダックソース」とエノキのコラボレーション！ご飯が進む！

【材料】
エノキ、コチュジャン、醤油、砂糖、ケチャップ、プルダックソース
(調味料は全て大さじ1)

【作り方】
①エノキは根元の石づきを切り落とし一口サイズにわけます。
②調味料を混ぜ合わせソースを作っていきます。
③油を引いたフライパンにエノキを重ならないように広げて中火で焼きます。
④エノキがしんなりして来たらソースで炒めて完成です。

③電子レンジプリン(전자레인지푸딩)

via https://www.instagram.com/p/COxloMZBpFS/

日本では結構定番のプリン！電子レンジで作るレシピもたくさんありますが、韓国はそもそもカスタードプリンはレアデザート◎お店やカフェでも中々見かけません＞＜たまにあっても寒天を使った物でプリン？ババロア？となりプリン好きの日本人はがっかりするかも、、、(プッチンプリンが恋しい)

そんなプリンの電子レンジレシピが韓国でも話題になり始めています♪

【材料】
卵 1個、砂糖大さじ5、牛乳2/3コップ、水

【作り方】
①卵に砂糖大さじ2、牛乳を入れて混ぜ1～2回こします。
②フライパンに砂糖大さじ3と水大さじ2を入れ、中火にかけてカラメルソースを作ります。
③カップにカラメルソースを入れた後①の卵液をゆっくり流し入れます。
④電子レンジで45秒+45秒温めた後、冷凍庫で10分間冷ましお皿にひっくり返して完成です。