韓国のサービスエリアで人気の間食メニューとは?レシピもご紹介!

韓国もお盆の大型連休が終わりました◎連休といえば旅行や里帰り!そんな時、車移動だと楽しみの一つでもあるのが「サービスエリア」!そこで韓国サービスエリアで人気の間食メニューをご紹介します♡レシピもあるのでぜひ真似してみてください!

韓国のサービスエリアも定番スポット!

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国内を車で旅行する時に日本でも必須のスポットが「サービスエリア」!韓国でも「휴게소(ヒュゲソ)」と言って定番スポットです◎

韓国の「휴게소(ヒュゲソ)」ではどんなメニューが食べられるのでしょうか?同じ間食がおうちでも食べれるレシピもご紹介♡

韓国サービスエリアの人気間食とレシピ6選♡

①小粒ジャガイモ(알감자)

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韓国サービスエリアの定番といえば알감자(アルカムジャ)!알(アル)は卵という意味で卵のように小ぶりのジャガイモの事です◎ホクホクのジャガイモが美味しくて定番の間食です♡小腹が空いたけどがっつり食べると車酔いが、、、という時にもGOOD!

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【レシピ】

①鍋にお水と塩1さじ入れて、ジャガイモ20個(日本だと小さめの新ジャガイモがオススメ)を約7〜8分茹でます。茹で上がったら形が崩れないように少し冷ましてから皮を剥きます。
②フライパンでバター大さじ1を溶かした後ジャガイモを絡めながら焼きます。
③砂糖、塩をお好みの適量ふりかけながら焼いて完成です◎

②とうもろこしバター焼き(옥수수버터구이)

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日本のお祭り屋台で定番のイメージがある焼きとうもろこし!バターととうもろこしの相性抜群で美味しいですよね♡韓国でも人気のある間食でサービスエリアでもレギュラーです◎

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【レシピ】

①とうもろこし2本を半分に折り茹でます。
②バター大さじ2、マヨネーズ大さじ1、はちみつ大さじ2を耐熱皿に入れたら電子レンジに1分ほどかけ溶かします。溶かしたらよく混ぜて茹でたとうもろこしに塗ります。
③フライパンに入れ弱火で焼いて完成です◎(エアフライヤーがあれば180度で20分焼いて完成です)

③いかバター焼き(버터구이오징어)

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日本でも人気のいかバター!韓国ではサービスエリアはもちろん、映画館でも食べれる間食です◎噛めば噛むほど味が出るいかにバターが染み込んで美味しい♡口が寂しい時車中にもぴったりの間食です!

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【レシピ】

①いか2匹の下処理をした後綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気をとります。
②いかを好みの大きさに切ります。
③フライパンにバター大さじ1を入れていかと一緒に弱火で焼きます。
④焼きあがったら砂糖大さじ1、塩を少々ふりかけて完成です◎

④ハットグ(핫도그)

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日本でも流行ったハットグ!日本でいうアメリカンドッグのような間食です◎韓国では子供から大人まで楽しめる定番の間食です!もちろんサービスエリアでも定番ですよ♡

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【レシピ】

①食パン1枚の耳を切り落とした後、叩いて薄くします。
②ソーセージ1本を沸騰したお湯で軽く茹でます。
③溶き卵に食パンを浸した後、スライスチーズ、ソーセージを乗せて巻き込みパン粉をまぶします。
④フライパンにサラダ油1カップを温めて揚げて完成です◎

⑤さつまいもスティック(고구마스틱)

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甘くて美味しいさつまいもスティック!手も汚れにくく食べれるので車中の間食にはぴったりです◎特に韓国でさつまいもスイーツは豊富で人気♡サービスエリアでも見つけたら食べたくなる間食です!

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【レシピ】

①さつまいも3本を綺麗に洗って皮をむき、スティック状に細く切ります。
②塩大さじ1を入れた水にさらしてアク抜きします。
③水気をしっかりとってフライパンで温めた油で焼きます。エアフライヤーがあれば160度で15分焼きます。(水気をとる際に油を塗ってもよし)

⑥トッポギ(떡볶이)

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韓国の間食で外せないのがトッポギ!どこで食べても美味しいですがサービスエリアでつまむのも最高!友達とシェアしやすいのも頼みやすいポイントです♡これだけでお腹の足しにもなるし他の間食との相性もGOODです◎

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【レシピ】

①トッポギのお餅を2カップ火にかけた後水を入れて火を通します。キャベツ1枚を適当なサイズに切ります。
②お鍋に水1カップ、コチュジャン大さじ3、水飴大さじ3、醤油大さじ1を入れてよく混ぜます。
③お鍋に①のお餅とキャベツを入れて煮詰めます。
④お好みでさつま揚げ(韓国のオモク)やネギを入れて軽く煮たら完成です◎

おいしそうな間食がズラリ!

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どの間食もおいしそう!今年は韓国のチュソクもコロナで遠方への里帰りは自粛を促されていたり、サービスエリアも中々行きずらいので家で間食を楽しむ方も増えています♡

簡単レシピなので真似して作ってみてください!韓国ドラマを見ながら韓国のサービスエリアグルメを堪能してみませんか?♡

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