そのままなんてもったいない‼韓国メディアでかなりホットなラーメンアレンジレシピ大紹介♪

2021.2.2

韓国バラエティで大注目！韓国現地でホットなラーメンアレンジ♪

via https://unsplash.com/photos/sEi3apr6Vys

韓国といえばインスタントラーメン！韓国に行った際、お土産で大量に購入される方々も少なくはないと思います。

韓国も日本と同じようにステイホームが続いている今、自宅で料理に時間をかける人が増えているといいます。
そこで、ある番組をきっかけにインスタントラーメンに一工夫！グレードアップさせて食べることが流行っています♪

ペクジョンウォン先生、SJヒチョル出演！大人気グルメバラエティ♪

via https://m.programs.sbs.co.kr/enter/2019taste/main

日本でもかなり有名な料理家ペクジョンウォン先生を筆頭にSJヒチョル、芸人ヤンセヒョン、ZE:Aキムドンジュンのキャストでスタートしたグルメバラエティ！

「맛남의광장（美味しさの広場）」

2019年冬からスタートしたこともあり比較的新しい番組なのですが、韓国人が選ぶバラエティの上位に入り込んでくる人気番組です！！
韓国地方を回りながら、その土地の特産物を使って料理をし紹介していくという番組です。

また、以前番組キャストが出演料を全額寄付したことでも話題となりました。

BTSやシャイニーのテミンなどアイドル達もゲスト出演していることから年代に関係なく人気番組となっています。

via https://www.instagram.com/p/CJ0wwurgGXL/?igshid=1paveclsiqt5u

これまで数々のメニューが紹介されてきたのですが、その中でも圧倒的人気なのが“ラーメン”コンテンツ！！

今回は番組内で紹介されたラーメンレシピの中から特に人気の３つをご紹介させて頂きます^^

韓国で食材を揃えなくても日本でもできてしまうのでおすすめです！

日本でも作れちゃう！韓国で大人気ラーメンアレンジ３選♡

ラーメンアレンジ①大根ネギラーメン

【材料】
・汁あり袋ラーメン
・水
・大根
・白ネギ
・青唐辛子（あれば）
・ごま油
・おろしにんにく

via https://www.instagram.com/tv/CCqNHvKjG9c/?igshid=1hopfbp7lj4w2

【作り方】
①大根（短冊切り）、ねぎ（輪切り）、青唐辛子（輪切り）にする。
②フライパンにごま油をひいておろしにんにくを炒める。
③にんにくの香りが出てきたら大根を入れて炒める。
④大根に火が通ったら水、ラーメンのかやく、スープを入れる。
⑤スープが沸いたところに麺を入れて茹でる。
⑥麺がほぐれたところに青唐辛子とねぎを入れる。
⑦麺が茹で上がったら完成！！

via YouTube

大根でラーメンがさっぱり！お酒を飲んだ次の日には最高なラーメン！！

最初にごま油でおろしにんにくを炒めることで、普通のインスタントラーメンではでないコクが出てきます♪

少しピリッとした袋ラーメンで作るのがおすすめで、辛ラーメンやジンラーメンがぴったり！
青唐辛子が苦手な方は省いても美味しく出来上がります♡