一人暮らしさんが選ぶ！ペクジョンウォンの5分レシピまとめ

JOAHでもいくつか紹介しているペクジョンウォンのレシピ！

韓国の料理研究家として知られているペクジョンウォン♡

ペクジョンウォンの舌は確かだということで、紹介するレシピや飲食店は爆発的な人気を得ているんです！

今回はそんなペクジョンウォンが紹介する一人暮らしさん向けの簡単メニューをご紹介します！

【材料】
・コーン缶....1缶
・水...50g
・天ぷら粉....50g
・食用油....40g
・練乳....25g
・パルメザンチーズ...20g

【作り方】
①コーンの缶をザルに出し水気を切る

②ボールにコーン、天ぷら粉、水を入れて混ぜる

③フライパンに油をひき、②で混ぜたものをフライパンに広げて焼く

④両面こんがり焼いたら、お皿にうつして練乳とパルメザンチーズをかけて完成！

【材料】
・韓国ラーメン...5袋
・豚コマ...300g
・キャベツ....250g
・ねぎ...150g
・玉ねぎ...250g
・食用油...50g
・唐辛子粉...50g
・お湯...2500ml
・醤油...50g

【作り方】
①野菜を切っておく

②フライパンに油をひき、豚コマを焼く

③切ったねぎと玉ねぎを入れ材料が柔らかく焼けるまで強火で焼く

④キャベツを入れそのまま強火で焼く

⑤醤油をフライパンの端に入れ油で焼くように炒める

⑥唐辛子粉とお湯を入れる

⑦具と粉末スープを全部入れる

⑧ラーメン5個を入れる

⑨麺が茹で上がったら完成！

【材料】
・玉ねぎ...45g
・インスタントラーメンの麺
・酸っぱいキムチ...70g
・コチュジャン....5g
・唐辛子粉...5g
・醤油....7ml
・ごま油...15ml
・ねぎ....10g
・いりごま....少々
・水...600ml

【作り方】
①ボールに切った玉ねぎ、キムチ、コチュジャンを入れハサミで細かく切る

②唐辛子粉、醤油、ごま油、みじん切りしたねぎ、いりごまを入れ混ぜる

③鍋に水を入れ沸騰させ、ラーメンの麺を2分間茹でる

④麺の水を切り、冷やす

⑤ ①②で作ったソースにラーメンを入れ、混ぜて完成！

【材料】
・食用油...12ml
・キムチ....80g
・ねぎ...15g
・唐辛子粉...5g
・醤油...10ml
・砂糖...3g
・ご飯...200g
・刻みのり...3g
・モッツァレラチーズ...50g
・コーン缶...30g
・いりごま...少々

【作り方】
①フライパンに食用油大さじ1、切ったねぎを入れて炒める

②細かく切ったキムチ、醤油、砂糖を入れる

③唐辛子粉を入れて炒める

④炒めたものをボールに入れ、ご飯を入れよく混ぜる

⑤火を切った状態で再びフライパンにご飯を戻し、平く伸ばす

⑥弱火で火にかけてモッツァレラチーズを乗せる

⑦蓋をして3分間チーズを溶かす

⑧お皿に盛る時にご飯が半分になるように盛ってチーズを隠す

⑨コーンと刻みのり、いりごまをかけて完成！

今回はペクジョンウォンが紹介するレシピの中でもすぐに作れるものをご紹介しました！

ぜひチャレンジしてみてください♡