爆発的人気♡韓国で流行している「ロゼトッポッキ」をおうちで作ろう♡

韓国で今大流行している「ロゼトッポッキ」！

今まではパスタなど韓国の洋食で活躍していた
トマトソースと生クリームを混ぜたロゼクリームが
韓国料理のトッポッキになって登場♡

若者を中心に人気爆発中なんです！

韓国に行けなくても、おうちでできるから大丈夫♡

韓国の最新の流行「ロゼトッポッキ」は
おうちでも簡単に再現できちゃうんです！

今回は、おうちで楽しめるロゼトッポッキの
簡単レシピを紹介します♡


韓国の「ロゼ」ってなに？
という方はこちらの記事をチェック↓

・トッポッキ用の餅　　250g
・ベーコンまたはソーセージ　お好み
・玉ねぎ　　半分
・バター　　お好み

・牛乳　　　100ml
・トマト缶またはトマトパスタソース　200g～300g
・コチュジャン　スプーン1杯
・赤唐辛子の粉（コチュカル）　スプーン半分

洋風のトッポッキなので
ベーコンやソーセージを入れた方がおいしくなります♡

トマト缶またはトマトパスタソースは
洋風感を強めにしたかったら多めに
トッポッキ感を強調したい場合は少なめにしてください！

牛乳の代わりに生クリームにすると
さらに濃厚なロゼクリームになります＾＾

フライパンにバターを引いて、
うすく切った玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりして半透明になるまで
よく炒めましょう◎

にんにくが好きな方は、
この時にんにくのみじん切りも一緒に炒めると
香り高くてさらにおいしくなります！

玉ねぎがしなっとするまで炒めたら
ベーコンまたはソーセージを炒めます。

ベーコン、ソーセージはなくてもできますが
韓国で流行しているロゼトッポッキは
ベーコンがトッピングされているので
本場の味に近づけたい方はぜひ入れてみてください♡

通常のトッポッキのように
おでんをいれたい方はこのタイミングで一緒にいれましょう！

ベーコンに火が通ったら牛乳を投入します！

牛乳の代わりに生クリームを使うと
さらにクリーミーでおいしくなります♡

生クリームにする場合は最初少なめに入れて
あとで味見して調整することをおすすめします！

牛乳を入れたら、そこに赤唐辛子の粉と
コチュジャンをいれましょう！

辛いのが苦手な方は赤唐辛子の粉を
入れないと食べやすくなります♡

反対に辛めがお好きな方は
赤唐辛子の粉を多めに入れてください＾＾

トマト缶、またはトマトソースをいれます！

材料でも紹介したように、
トマト缶の量はお好みで調整してください！

トマト缶を多めに入れると洋風に、
少なめにするとトッポッキ感がつよくなります！

調味料をすべて入れたら、
トッポッキのお餅をいれて混ぜます。

韓国のロゼトッポッキは
長いお餅をつかうお店が多いですが、
通常のトッポッキのお餅でももちろんOK！

お好みの形のお餅をいれたり、
いろいろな種類のお餅をいれても◎

ソースをよく混ぜながら
ふつふつするまで煮込んだら完成です！

味見してトマトソースや牛乳を足して調整しましょう！

お餅がやわらかくなっているかチェックして
柔らかくなっていたら完成♡

食べるときはトッポッキのお餅に
ロゼクリームを良くからませて食べれば
一口目からおいしい♡

ベーコンと一緒に食べれば
新感覚のトッポッキを楽しめます！

アレンジでパルメザンチーズをかけたり、
韓国の春雨（タンミョン）をいれたりして
オリジナルのロゼトッポッキを楽しんでください♡

今回は、韓国で今大流行しているロゼトッポッキの
おうちレシピを紹介しました！

韓国に行けなくても、おうちで最新の韓国を味わえるので
ぜひ皆さんも作ってみてください♡