辛ラーメンでできる!お家でアレンジ韓国料理【3選】

辛ラーメンでできる!お家でアレンジ韓国料理【3選】

グルメ 2020.5.10

韓国のインスタントラーメンといえば「辛ラーメン」!韓国や新大久保だけでなく日本全国のコンビニやスーパーでも販売されている「辛ラーメン」。そんな辛ラーメン、実はアレンジ次第でいろいろな韓国料理を楽しめちゃうんです!今回は辛ラーメンで楽しめるアレンジ韓国料理をお届けします♡

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麺がゆであがったら
器に盛り合わせて豚肉チャンポンの完成!

豚肉の代わりにイカやエビを入れれば
海鮮チャンポンも作ることができます♡

②辛ラーメンポックンパ

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サムギョプサルの〆としても
人気のポックンパ♡(韓国の焼飯)

ポックンパを作るには
おうちにキムチが必要ですが、
辛ラーメンがあればキムチがなくても
簡単にできちゃうんです!

~用意するもの~
辛ラーメン
ごはん
ネギ
たまご
ごま油
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まずはジップロックに
麺、薬味、粉をすべて入れて
細かく砕いていきます。

手でもできますが手が痛くなるので
麺棒などあればそれでたたき砕くのがおすすめ♡
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細かく砕いた麺をカップに戻して
麺がすべて浸るくらいのお湯を入れます。

お湯を入れすぎると
ご飯と炒めるときにふやけてしまうので
すこしだけ入れるようにしましょう!

辛ラーメンがカップ型でない方は
おうちにあるお皿や容器でしてください^^
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フライパンにごま油を引いて
ねぎ→たまご→ご飯の順に炒めます。

玉ねぎのみじん切りや
ソーセージなどいれてもおいしいです♡
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ご飯とたまごとネギを炒めたら
お湯に浸しておいた麺を入れます。

強火にして水分を飛ばす感じで
炒めて全体的に混ざったら完成です!
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器に移して
お好みで目玉焼きや韓国のりを
トッピングしましょう♡

特に韓国のりはたっぷりいれましょう!
お好みでチーズを入れればおいしさアップ♡
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