辛ラーメンでできる!お家でアレンジ韓国料理【3選】

辛ラーメンでできる!お家でアレンジ韓国料理【3選】

グルメ 2020.5.10

韓国のインスタントラーメンといえば「辛ラーメン」!韓国や新大久保だけでなく日本全国のコンビニやスーパーでも販売されている「辛ラーメン」。そんな辛ラーメン、実はアレンジ次第でいろいろな韓国料理を楽しめちゃうんです!今回は辛ラーメンで楽しめるアレンジ韓国料理をお届けします♡

③チョングッチャンチゲ風ラーメン

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チョングッチャンチゲは
日本の納豆のような発酵させた豆を使ったチゲ。

お店で食べるチョングッチャンチゲは
日本の納豆よりも匂いがきついのですが
辛ラーメンで作るチョングッチャんは
食べやすいと話題です♡

~用意するもの~
辛ラーメン
お水
玉ねぎ
ズッキーニ
豆腐
ねぎ
納豆
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辛ラーメンに必要なお水を沸騰させ
ラーメンの粉を入れます。

そこに玉ねぎとズッキーニをいれて
野菜に火が通るまで煮込みます。

このとき豚肉を入れてもおいしいです♡
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野菜が煮込まれたら
納豆を1パックそのまま入れます!

タレはいれずに
納豆だけをいれるようにしましょう!
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最後に辛ラーメンの麺と豆腐とネギを入れて
4分30秒煮込めば完成です♡

野菜から水分が出て味が薄いようであれば
コチュカルを少々いれましょう。

味に深みをつけたいときは
すこし味噌を入れると本格的になります!
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チョングッチャンチゲ風ラーメンは
納豆好きな方ははまること間違いなし!

冷蔵庫にあるものでできるので
ぜひ試してみてください♡

おうちで韓国料理を楽しもう♡

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今回紹介した辛ラーメンのアレンジレシピは
他の韓国インスタントラーメンでも
挑戦することができます♡

いつも食べているインスタントラーメンを
すこしアレンジして他の韓国料理も楽しみましょう♡

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