gohana③チョングッチャンチゲ風ラーメン
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チョングッチャンチゲは
日本の納豆のような発酵させた豆を使ったチゲ。
お店で食べるチョングッチャンチゲは
日本の納豆よりも匂いがきついのですが
辛ラーメンで作るチョングッチャんは
食べやすいと話題です♡
～用意するもの～
辛ラーメン
お水
玉ねぎ
ズッキーニ
豆腐
ねぎ
納豆
日本の納豆のような発酵させた豆を使ったチゲ。
お店で食べるチョングッチャンチゲは
日本の納豆よりも匂いがきついのですが
辛ラーメンで作るチョングッチャんは
食べやすいと話題です♡
～用意するもの～
辛ラーメン
お水
玉ねぎ
ズッキーニ
豆腐
ねぎ
納豆
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https://m.blog.naver.com/kkalgid1/221847594744
辛ラーメンに必要なお水を沸騰させ
ラーメンの粉を入れます。
そこに玉ねぎとズッキーニをいれて
野菜に火が通るまで煮込みます。
このとき豚肉を入れてもおいしいです♡
ラーメンの粉を入れます。
そこに玉ねぎとズッキーニをいれて
野菜に火が通るまで煮込みます。
このとき豚肉を入れてもおいしいです♡
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野菜が煮込まれたら
納豆を1パックそのまま入れます！
タレはいれずに
納豆だけをいれるようにしましょう！
納豆を1パックそのまま入れます！
タレはいれずに
納豆だけをいれるようにしましょう！
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最後に辛ラーメンの麺と豆腐とネギを入れて
4分30秒煮込めば完成です♡
野菜から水分が出て味が薄いようであれば
コチュカルを少々いれましょう。
味に深みをつけたいときは
すこし味噌を入れると本格的になります！
4分30秒煮込めば完成です♡
野菜から水分が出て味が薄いようであれば
コチュカルを少々いれましょう。
味に深みをつけたいときは
すこし味噌を入れると本格的になります！
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チョングッチャンチゲ風ラーメンは
納豆好きな方ははまること間違いなし！
冷蔵庫にあるものでできるので
ぜひ試してみてください♡
納豆好きな方ははまること間違いなし！
冷蔵庫にあるものでできるので
ぜひ試してみてください♡
おうちで韓国料理を楽しもう♡
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https://www.instagram.com/p/B36GGc_A_yw/?utm_source=ig_web_copy_link
今回紹介した辛ラーメンのアレンジレシピは
他の韓国インスタントラーメンでも
挑戦することができます♡
いつも食べているインスタントラーメンを
すこしアレンジして他の韓国料理も楽しみましょう♡
他の韓国インスタントラーメンでも
挑戦することができます♡
いつも食べているインスタントラーメンを
すこしアレンジして他の韓国料理も楽しみましょう♡
