【乙支路4街】韓国3大キムチチゲ「ウンジュジョン」に行って来た♡

【乙支路4街】韓国3大キムチチゲ「ウンジュジョン」に行って来た♡

グルメ 2022.12.6

韓国料理の王道キムチチゲ♡韓国で美味しいと言われる3大キムチチゲの頂点ともいわれている「ウンジュジョン」!実際に行って来たので味やアクセスなど徹底紹介します♡

魅力はいろんな種類のサンチュが付いてくること♡

via haru
そして入ってすぐに何を言わずとも
人数分のキムチチゲが運ばれてきます!

ここでキムチチゲと一緒に運ばれてくるのが様々な種類のサンチュ!
サムギョプサルのようにキムチチゲをサンチュに包んで食べるのがここのお店の魅力なんです♡
via haru
キムチチゲとサンチュの他にも、
ご飯、キムチ、もやしのナムル、練り物、味噌が一緒に出されます!

このおかずも一つ一つ美味しくてキムチチゲができるまでに
ついつい食べてしまいます!

キノコも入った具だくさんのキムチチゲ♡

via haru
いよいよ実食!
ここのキムチチゲは大きなお鍋で煮て作るタイプなので、
10~15分程煮込んでから食べます!

煮込んでいる間は店員さんがその都度様子を見に来てくれるので、
待っているだけでOK!

ただ、蓋を開ける際にキムチのスープが飛び散るので、
待っている間に入り口付近にあるエプロンを準備しておくことをお勧めします!
via haru
気になる中身は、
キムチ、豆腐、豚肉、ネギ、キノコ!
キノコまで入っている具だくさんのキムチチゲです♡

味は酸っぱみはほとんどなく、キムチの辛みと豆腐の味、
キノコのうまみまでしっかり感じられるような美味しいキムチチゲでした!

特に豆腐は、小さく切られたりせずに
ドンとそのまま入っているので、ボリューム感も満点です!
via haru
一緒に出てくるご飯とキムチチゲの具を合わせて、
サンチュにくるんで食べると絶品♡

野菜も一緒に食べられて、
キムチチゲの美味しい風味を深く感じられる
人気で話題なのも納得のキムチチゲでした♡

締めはやっぱりラーメン♡

via haru
そして締めはやっぱりラーメン!
ラーメンを注文来る時は、
「ラミョンサリ ハナ ジュセヨ(라면사리 하나 주세요)」といえばOK!
すぐに席まで持ってきてくれます!
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