お洒落で美味しいものが沢山ある韓国のカフェやレストラン!
コロナ禍でもお洒落なカフェや
レストランが新しくオープンしたり、
美味しいお店が増えてきている韓国!
そんな韓国では、今現在レストランを
中心に増えてきている特徴があるそうです!
一体どんな特徴があるのか
厳選して7つ紹介していきます◎
レストランが新しくオープンしたり、
美味しいお店が増えてきている韓国!
そんな韓国では、今現在レストランを
中心に増えてきている特徴があるそうです!
一体どんな特徴があるのか
厳選して7つ紹介していきます◎
最近の韓国レストランの特徴!
①毎週月曜日を定休日に!
韓国のレストランやカフェと
いった飲食店の売上げは普通、
週末にピークの売り上げを記録し、
平日はお客さんの来店が比較的
空いているので、殆どの店では
月曜日を休日に決めているそうです!
ですが、会社さんが入っている
ビルやその周辺で飲食店を営む場合は
週末を休日に決めている場合もあるそうです!!
いった飲食店の売上げは普通、
週末にピークの売り上げを記録し、
平日はお客さんの来店が比較的
空いているので、殆どの店では
月曜日を休日に決めているそうです!
ですが、会社さんが入っている
ビルやその周辺で飲食店を営む場合は
週末を休日に決めている場合もあるそうです!!
②3時~5時までブレイクタイムをとっている!
最近、殆どの韓国のレストランで導入されていていたり
導入が検討されているのが
午後3時から5時の間に
ブレイクタイムを行うこと!
お昼になくなった材料を調達、
手入れする時間が必要でもあり、
レストランの場合はディナーの準備、
働いている人達のご飯を食べたりする
休憩時間は欠かせないので意外に重要だそうです◎
導入が検討されているのが
午後3時から5時の間に
ブレイクタイムを行うこと!
お昼になくなった材料を調達、
手入れする時間が必要でもあり、
レストランの場合はディナーの準備、
働いている人達のご飯を食べたりする
休憩時間は欠かせないので意外に重要だそうです◎
③看板に『青年』や『青春』の文字がある?!
韓国の街を歩いていると、最近は
店の韓国やロゴで『청년/청춘(青年/青春)』
と言った文字を含む看板をよく
見かけるそうで、また入ってみると
本当に年齢も若い社長さんが社員さん達と
一生懸命団結して働く姿が見られ、
雰囲気もとてもいいお店が多いそうです!!
店の韓国やロゴで『청년/청춘(青年/青春)』
と言った文字を含む看板をよく
見かけるそうで、また入ってみると
本当に年齢も若い社長さんが社員さん達と
一生懸命団結して働く姿が見られ、
雰囲気もとてもいいお店が多いそうです!!