コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!古家庵がクラウドファンディングに挑戦中!

コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!古家庵がクラウドファンディングに挑戦中!

グルメ 2020.6.9

コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!東京・赤坂の韓国料理店が、新業態「通販」の立上げを目指しクラウドファンディングに挑戦中!

東京・赤坂にある韓国料理屋「古家庵」(こかあん)

「古家庵」(こかあん)は、“韓国料理=焼肉”だった1997年に開業。

1997年、コチュジャンで有名な、韓国の小さな村で生まれ育った店主の安貞愛(アンチョンエ)さんが開業。

日本人の舌にも合う「母の味」を味わって欲しいとの想いで、「古家庵」を創業しました。
みんなのオモニ(お母さん)安貞愛さん♡
本場の「母の味」が人気を呼び、料理番組『チューボーですよ!』への出演や『VOGUE』『おとなの週末』などの雑誌への掲載もあり、韓国好きだけでなく数多くの人に愛される人気店!
23年間の長きにわたり、本場のおふくろの味を提供し続けています。

入れ替わりの激しい飲食業界で23年も営業を続けているということで、みんなに愛されていることがわかりますね♡
食べログの評価も高いです♡

「古家庵」(こかあん)の人気メニュー

「古家庵」の料理は、日本人の舌に合う「母心」のこもったやさしい韓国家庭料理です。

亭主・安貞愛さんが子供のころに親しんだ家庭料理をベースに、一皿で何種類もの栄養がバランスよく摂れる、一つ一つ手作りで本場そのままの味を基調とした母心こもる優しい料理を提供。

他では食べられないようなオリジナルな韓国料理が楽しめます!

高級黒豚丼

柔らかい黒豚とねぎの食感がたまらない!ねぎたっぷり高級黒豚丼!!

高級黒豚丼セット(1,200円)
キムチ+味噌汁付きというコスパの良さ♡

さらにテイクアウトも可能でその場合は高級黒豚丼のみ(1,000円)で購入できます。

肉ボリューム満点の自家製冷麺

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