annhaksoon韓国の冷麺は1つだけじゃない！
韓国の冷麺って聞くと冷たくてさっぱりとした、透明のスープの中に入っているのを想像しますよね♡
でも韓国の冷麺って1つだけじゃないんです！
でも韓国の冷麺って1つだけじゃないんです！
知っている人は知っている、ビビン冷麺というヤンニョムと混ぜた冷麺もありますが、今回は日本の家で簡単に出来るアレンジ方法を紹介します♡
これから暑くなる時期にぴったりなので、チェックしてみましょう！
冷麺が美味しいオススメのお店は下のリンクから見れます♡
これから暑くなる時期にぴったりなので、チェックしてみましょう！
冷麺が美味しいオススメのお店は下のリンクから見れます♡
家でも簡単に作れる韓国冷麺のアレンジ方法♡
韓国冷麺アレンジ方法①【コングクス（콩국수）】
コングクス（콩국수）！
色や名前を見てもわかるように、いわゆる豆乳冷麺です♡
色や名前を見てもわかるように、いわゆる豆乳冷麺です♡
冷やされた豆乳に塩を入れるだけの味なので淡白でさっぱり♡
飲む用の豆乳でもOKですが、韓国ではドロッとした、コングクス用の豆乳を使います！
最近では日本でもコングクスが浸透してきていて
コングクス用の粉が楽天市場などの通販で発売されています。
飲む用の豆乳でもOKですが、韓国ではドロッとした、コングクス用の豆乳を使います！
最近では日本でもコングクスが浸透してきていて
コングクス用の粉が楽天市場などの通販で発売されています。
via
https://item.rakuten.co.jp/lylonjapan/so-60/
콩가루（コングクス用豆粉）と記載があって分量は商品によりますが、
冷水に콩가루（コングクス用豆粉）を入れて
泡だて器でよく混ぜます。その後に茹でた素麺を入れれば完成！
粉を溶かせば完成の簡単料理です^^
冷水に콩가루（コングクス用豆粉）を入れて
泡だて器でよく混ぜます。その後に茹でた素麺を入れれば完成！
粉を溶かせば完成の簡単料理です^^
via
https://blog.naver.com/ncook5279/221029658782
普段は素麺を使うのですが、冷麺の麺を使う事で更に美味しさUP!
