日本の家でもできる韓国冷麺の3つのアレンジ方法♡

日本の家でもできる韓国冷麺の3つのアレンジ方法♡

グルメ 2020.7.21

韓国の冷麺を日本の自宅でも簡単にアレンジ出来る3つのレシピを紹介♡夏はどんどん暑くなるのでさっぱりとしたものが食べたい人におすすめです!韓国でも人気のあるレシピなので今すぐチェック!

韓国の冷麺は1つだけじゃない!

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韓国の冷麺って聞くと冷たくてさっぱりとした、透明のスープの中に入っているのを想像しますよね♡

でも韓国の冷麺って1つだけじゃないんです!
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知っている人は知っている、ビビン冷麺というヤンニョムと混ぜた冷麺もありますが、今回は日本の家で簡単に出来るアレンジ方法を紹介します♡

これから暑くなる時期にぴったりなので、チェックしてみましょう!

冷麺が美味しいオススメのお店は下のリンクから見れます♡

家でも簡単に作れる韓国冷麺のアレンジ方法♡

韓国冷麺アレンジ方法①【コングクス(콩국수)】

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コングクス(콩국수)!

色や名前を見てもわかるように、いわゆる豆乳冷麺です♡
冷やされた豆乳に塩を入れるだけの味なので淡白でさっぱり♡

飲む用の豆乳でもOKですが、韓国ではドロッとした、コングクス用の豆乳を使います!

最近では日本でもコングクスが浸透してきていて
コングクス用の粉が楽天市場などの通販で発売されています。
https://item.rakuten.co.jp/lylonjapan/so-60/ (375239)

via https://item.rakuten.co.jp/lylonjapan/so-60/
콩가루(コングクス用豆粉)と記載があって分量は商品によりますが、

冷水に콩가루(コングクス用豆粉)を入れて
泡だて器でよく混ぜます。その後に茹でた素麺を入れれば完成!

粉を溶かせば完成の簡単料理です^^
https://blog.naver.com/ncook5279/221029658782 (249294)

via https://blog.naver.com/ncook5279/221029658782
普段は素麺を使うのですが、冷麺の麺を使う事で更に美味しさUP!
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シン・アンナです♡ 韓国在住、旦那さんは韓国人♡  カフェ巡りが趣味。韓国の「恋愛」、「かわいい」、「美味しい」トレンドを発信していきます~!!! INSTAGRAM →→ @annhaksoon

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