コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!古家庵がクラウドファンディングに挑戦中!

コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!古家庵がクラウドファンディングに挑戦中!

グルメ 2020.6.9

コロナに負けず、「韓国のおふくろの味」を提供し続けたい!東京・赤坂の韓国料理店が、新業態「通販」の立上げを目指しクラウドファンディングに挑戦中!

これから夏の暑い時期に食べたくなるのが冷麺!!

古家庵の冷麺は贅沢にお肉をたっぷりのせた特製冷麺!
美味しいに決まってます♡

古家庵自家製ケジャン

産地直送の新鮮ケジャン(蟹)も新登場♡

醤油につけ込まれた蟹がご飯に合うんですよね!
他にも美味しい料理がたくさん♡

食べログでは口コミもチェックできるのでぜひみてみてください♡

「古家庵」(こかあん)がクラウドファンディングに挑戦

via https://camp-fire.jp/projects/view/286169
そんな古家庵がコロナウイルスの影響で2か月間の休業、赤坂の高額家賃が重くのしかかり廃業の危機・・・
順調だった「古家庵」ですが、コロナショックにより4月・5月と2か月間の休業を余儀なくされました。その結果、売上は前年比200万円以上の大幅減。東京・赤坂という立地による家賃の高さもあり、事業を続け従業員の雇用を守ることが困難になってしまいました。
店の生き残りをかけ、通信販売という新たな業態への挑戦を決意!


クラウドファンディングを通じて、この挑戦を実現させるための支援を募ることになりました!

通販では、コロナの影響で卸先が激減している生産者と提携。
日本国内でとれた新鮮な食材をふんだんに使用した韓国家庭料理を、全国の皆様にお届けしてくれるとのことです!
クラウドファンディングでは、1,000~500,000円までの幅広いコースを設定。

実店舗で利用できる食事券や、料理のお届け、オーナーによる本場の韓国家庭料理教室、貸切券など豊富なリターンが用意されています。

最高額の500,000円は、1年間全品50%OFFになる会員券というお得な特典付きです!
通い詰めたい!


クラウドファンディングの詳細はこちらから↓
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