Oyuki韓国人がハマってる『グリークモモ(그릭모모)』とは？
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桃が美味しい季節♡韓国のスーパーでもたくさんの桃を見かけます♡そんな桃を使ったデザートが今韓国で大人気！その名も『グリークモモ(그릭모모)』♡
『グリーク』はグリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)、『モモ』は日本語の桃です。元はギリシャヨーグルト専門店のメニューだったとか！ホームカフェが流行ってる今、それが家でも作れると人気デザートになりました♡桃を丸ごと使ったかわいい見た目も映えが重要なホームカフェにぴったりです♡
見た目だけじゃなくて味もおいしい！という事で、気になったので早速作ってみました♡とっても簡単なので一緒に作ってみましょう♪
『グリーク』はグリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)、『モモ』は日本語の桃です。元はギリシャヨーグルト専門店のメニューだったとか！ホームカフェが流行ってる今、それが家でも作れると人気デザートになりました♡桃を丸ごと使ったかわいい見た目も映えが重要なホームカフェにぴったりです♡
見た目だけじゃなくて味もおいしい！という事で、気になったので早速作ってみました♡とっても簡単なので一緒に作ってみましょう♪
『グリークモモ(그릭모모)』レシピ♡
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Oyuki撮影
材料
・桃
・ギリシャヨーグルト(普通のヨーグルトを水切りしてもOK！やり方は作り方にのせてます)
・グラノーラ
・お好みでハチミツ
・ギリシャヨーグルト(普通のヨーグルトを水切りしてもOK！やり方は作り方にのせてます)
・グラノーラ
・お好みでハチミツ
作り方
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Oyuki撮影
※ギリシャヨーグルトがない時は普通のヨーグルトを水切りして使ってもOKです◎
ザルにキッチンペーパーやコーヒーフィルターをひき、その上にヨーグルトをのせて30分以上置きます。水が出てくるので下にボウルを引いておきます。余裕があれば一晩くらい置くのがオススメです◎
ザルにキッチンペーパーやコーヒーフィルターをひき、その上にヨーグルトをのせて30分以上置きます。水が出てくるので下にボウルを引いておきます。余裕があれば一晩くらい置くのがオススメです◎
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Oyuki撮影
①桃のヘタ部分を画像のように切り落とします。
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Oyuki撮影
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Oyuki撮影
②種の部分を包丁でくり抜きスプーンやトングを使って種を取り出します。
