ドラマを見ながら一緒に食べたい！ウヨンウキンパがおうちで作れるレシピ♪

今Netflixで日韓同時放送中！
大注目を浴びているドラマが「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」♪

見ている人はヨンウの世界観にハマっているはず♡

韓国でもENAチャンネル史上、異例の視聴率を叩き出すほどの人気ぶり◎
そんな中注目を浴びているのが「キンパ(のり巻き)」です！

主人公ヨンウのお父さんが「ウヨンウキンパ」というキンパ屋さんを営み、自閉症のヨンウは味覚なども敏感な為、中身が見え味も想像しやすいという理由でほとんどの食事はキンパ！

ドラマの中でも食事シーンはほとんどがキンパなのでキンパが食べたくなる！とウヨンウキンパを作る人が続出しているんだとか◎

今回は韓国SNSでシェアされていた「ウヨンキンパ」のレシピと、さらに8話でヨンウの親友トングラミが家出して来たヨンウに朝ご飯として作ってあげた「トングラミキンパ」のレシピをご紹介します♪


ヨンウのお父さんが営むキンパ屋さんのロケ地はコチラの記事で↓

・ご飯
・キンパ用の海苔
・卵
・ほうれん草
・人参
・カニかま
・味付きごぼう
・たくあん
・ハム（ソーセージ）
・さつま揚げ

卵を焼き長く切っておきます。
ウヨンウキンパのポイントは少し厚めに焼くこと◎

ほうれん草を塩茹でし、ごま油、塩、白だしで味付けしナムルにしておきます。

人参は細くスライスに！

生のままでもいいですが、塩少々を振り炒めると食べやすくなります◎

ハム、カニかま、さつま揚げもキンパサイズに合わせて細長く切っていきます◎

キンパ用のごぼうは韓国スーパーなどで売っている味付きごぼうか、手作りなら細長くスライスしたごぼうを水、醤油、水飴又は砂糖、酒で汁がなくなるまで煮た後ごま油で和えればOKです！

海苔の上にご飯、具材を乗せて巻いていきます◎

完成です◎

材料の準備に少し手がかかるキンパですが、手作りも美味しい♡
韓国住みならだいたいの材料がキンパ用で売っています！

・キンパ用の海苔
・ご飯
・キムチ
・目玉焼き
・スパム

ご飯はごま油と塩で軽く味付けするとおいしさUPです♡

のりの真ん中部分に半分までの長さの切り込みを入れます！

卵焼きを作り、キムチはごま油で炒め、スパムも焼きます。

4分割した所に

・卵焼き
・炒めたキムチ
・ご飯
・ご飯とスパム

を乗せます！

ご飯をたくさん入れると破裂するので少なめがおすすめ◎

時計回りか反時計回りに折り畳んで完成です◎

とっても簡単！
ドラマでは「変だけど美味しい味」と言いながらヨンウとトングラミが食べていました♪


この四角のキンパの作り方はコチラの記事でも↓

普通にドラマを見ていてキンパが食べたくなった人たくさんいるんではないでしょうか？
韓国人も同じでおうちで作る人も多いみたいです♡

食べながらドラマを見るとよりヨンウの気持ちに寄り添えるかも？♡
ぜひ作ってみてください♪