更に美味しい食べ方としては、豆乳に麺つゆをプラスするだけ!
また、お好みでゴマや野菜、キムチと一緒に食べればさっぱり、ヘルシーです♡
また、お好みでゴマや野菜、キムチと一緒に食べればさっぱり、ヘルシーです♡
韓国冷麺アレンジ方法②【キムチマリグクス(김치말이국수)】
キムチマリグクス(김치말이국수)は、酸味の効いた古漬けキムチをたっぷりと入れたピリ辛のスープ冷麺です♡
キムチマリグクスも素麺、冷麺どっち使ってもOKです!
スープの材料はこちら!
煮干しと昆布のだし汁 250ml
キムチの汁(なくてもOK) 大さじ1
ダシダ 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々
お好みの量のキムチ
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
を混ぜるだけ!
煮干しと昆布のだし汁 250ml
キムチの汁(なくてもOK) 大さじ1
ダシダ 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々
お好みの量のキムチ
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
を混ぜるだけ!
ピリ辛で食欲もそそる味付け♡
また食べたくなる、魔法の冷麺です♪
また食べたくなる、魔法の冷麺です♪
韓国冷麺アレンジ方法③【醤油ビビングクス(간장비빔국수)】
醤油ビビングクス(간장비빔국수)は最近韓国で話題になっている、韓国家庭料理♡
こちらも写真は素麺ですが、冷麺でOK!
こちらも写真は素麺ですが、冷麺でOK!
日本で言う冷やし中華のような感じ♡
写真は素麺ですが、こちらも冷麺で全然OK!
写真は素麺ですが、こちらも冷麺で全然OK!