韓国の若者の間でじわじわきてる!卵とバターだけのスフレオムレツの作り方って?

韓国の若者の間でじわじわきてる!卵とバターだけのスフレオムレツの作り方って?

グルメ 2020.3.18

最近、新型コロナウイルスの影響で外に出れない人も多いのでは?実は韓国の若者の間でじわじわきているスフレオムレツを知っていますか?今回は、そんなスフレオムレツの作り方を紹介します!

via https://youtu.be/hdzytRgp8CU
このくらいになるまで混ぜたら
いよいよフライパンで焼いていきます!
via https://youtu.be/hdzytRgp8CU
③弱火で熱したフライパンに、少しバターを入れて
バターが全体に行き渡ったら、②を全部入れていきます。
そこが少し焼けているかフライ返しで確認しましょう!

焼けていたら半分におってあげましょう!
via https://youtu.be/hdzytRgp8CU
半分におるとこのような感じに!

プルプルとした見た目になります◎
1分後、反対側もこんがりときつね色に
焼き上げたら完成です◎

スフレオムレツを私も自宅で作ってみました!

via 애배
料理初心者の私でも
簡単に作ることができました!

とても不思議な食感です!
すごくしっとりしていて
香ばしいスフレオムレツでした!

韓国人の方は蜂蜜をかけて
食べていましたが、私は蜂蜜の代わりで
オリゴ糖をつけて食べてました!
それでも美味しかったです◎

調理の際のポイントは
③の部分は、大きめのフライパンの
直径よりひとまわり小さめにすること!◎

私はそこまでできても
家族が、フライ返しでスフレオムレツを
潰しすぎたのでこんなぺったんこに。
皆さんはこのようなことが
ないようにしましょう!

いかがでしたか?

via https://youtu.be/hdzytRgp8CU
いかがでしたか?

暇が潰せるだけでなく、準備材料もシンプル!
家族でも気軽に作れる料理になっています!

家に材料が揃っている方は
チャレンジしてみてください♡

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