JOAHオフィシャル弘大グルメ！サムギョプサルが美味しいお店♡
キムグァンソクのタムラドン
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キムグァンソクのタムラドンは済州産のサムギョプサル専門店で注文をすると、下ごしらえをしてから出てくるので焼くのがとっても楽というのがＧＯＯＤ！炭火で焼くので外側はパリッと、中はうまみもキープされてふんわりとした焼き上がります。
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https://www.instagram.com/p/BBFRVV9Pe4v/
済州島のお肉には欠かせない「メルジョ」というイワシの塩辛ダレと薬味を合わせた特性ダレも出てきます！沸騰させながら食べるとより美味しくなるのだとか。好みに合わせてつけて食べてみてください。
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http://m.blog.naver.com/calamary/
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http://m.blog.naver.com/sallyslaw86/
おかずで出てくるムグンジ！ムグンジとは低温で長期間じっくりと熟成させた白菜キムチのことで、白菜の旨味を引き出してくれる絶妙な酸っぱさが特徴です。このムグンジをメルジョにつけて食べると食感も良くおすすめの食べ方です。
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http://m.blog.naver.com/ging__/
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http://m.blog.naver.com/bjw739/
お肉だけじゃ物足りないという方はデザート代わりに、キムチマリグクスとキムチチゲにご飯を合わせて食べてみるのもオススメです。
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オギョプサル(180g)：12,000ウォン
住所：ソウル麻浦区倉前洞5-137 (서울 마포구 창전동 5-137)
電話：02-3141-4592
営業時間：平日17:00~23:30、週末17:00~24:00
位置情報⇒https://m.store.naver.com/restaurants/detail?id=13106939
住所：ソウル麻浦区倉前洞5-137 (서울 마포구 창전동 5-137)
電話：02-3141-4592
営業時間：平日17:00~23:30、週末17:00~24:00
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