韓国で大流行中のブラータチーズって?おうちで真似できるおしゃれメニューを紹介♡

韓国で大流行中のブラータチーズって?おうちで真似できるおしゃれメニューを紹介♡

カフェ 2020.10.11

ブラータチーズは韓国のおしゃれブランチカフェからはじまり、今ではおうちカフェに登場するくらい大人気に!韓国で大流行しているブラータチーズはいったいどんなチーズなのでしょうか?おうちで簡単に真似できるメニューをあわせて紹介します♡

韓国で大流行♡ブラータチーズって??

via https://www.instagram.com/p/CEjJi2jjlSs/?igshid=1fxdob4uxkn0e
韓国で流行しているブラータチーズは、
イタリアのやわらかいフレッシュチーズで
「生モッツァレラ」とも呼ばれています^^

韓国ではおしゃれブランチカフェのメニューで
よく使われているチーズで、
ころっと大きなチーズの見た目と、
あっさり食べやすい味で人気です♡

ナイフをいれると
中からとろっとしたチーズが流れてくる感覚も
たまらない良いこと尽くしのブラータチーズ!
via https://www.instagram.com/p/CEiIkuZJcld/?igshid=jnritfjjggbh
韓国のブランチカフェではお馴染みの
ブラータチーズは、韓国で大流行していて
最近はスーパーなどでも簡単に買えるように!

ブラータチーズをつかって
おうちカフェを楽しむ人が続出しています♡

今回は、おうちでも簡単に真似ができる
韓国女子のブラータチーズをつかった
おうちカフェメニューを紹介します!

韓国おうちカフェメニュー「ブラータチーズ×フルーツサラダ」

ブラータチーズ×トマト

via https://www.instagram.com/p/CFbTDgVlcpU/?igshid=jfx3c26zbbas
ブラータチーズをつかった定番メニューは
サラダと一緒に食べること♡

トマトとバジルと一緒に
オリーブオイルで食べればカプレーゼのように
すっきりおいしく食べることができます♡

トマトだけでなく、いつものサラダに
ブラータチーズをのせるだけでもちろんOK!

ブラータチーズ×マスカット

via https://www.instagram.com/p/CFE7oGEJfsL/?igshid=3fyzeqf001h2
マスカットとブラータチーズは
あまりない組み合わせですが、
これ、食べてみたら相性抜群なんです♡

イタリアでもワインのお供でも食べられていて
おうちカフェだけじゃなく
ワインのおつまみとして作ってもよさそう♡

ブラータチーズ×無花果

via https://www.instagram.com/p/CFZRRRYl9zN/?igshid=1sxwy9h99gzm3
無花果とブラータチーズのサラダは
韓国のブランチカフェで
秋になると登場するおしゃれメニュー♡

無花果とブラータチーズで食べてもおいしいけど
バルサミコ酢、はちみつ、ブラックペッパーで
味付けして食べると本格的な味に!

ナッツを一緒にトッピングしても◎
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