韓国は鶏肉料理が沢山ある♡
via https://www.youtube.com/watch?v=Bmz5n6spvDA
韓国は「プルコギ」や「チャンジョリム」などの牛肉料理や
「サムギョプサル」や「タッパル」などの豚肉料理を使った
お肉料理が多いですよね！
ですが韓国チキンをはじめ、
実は鶏肉を使った韓国料理も沢山あるのは知っていましたか？♬
そこで今回は、
鶏肉を使った韓国の美味しい料理を10品厳選して紹介していきます♥
鶏肉が好きな方は、是非最後まで読んでみて下さい◎
「サムギョプサル」や「タッパル」などの豚肉料理を使った
お肉料理が多いですよね！
ですが韓国チキンをはじめ、
実は鶏肉を使った韓国料理も沢山あるのは知っていましたか？♬
そこで今回は、
鶏肉を使った韓国の美味しい料理を10品厳選して紹介していきます♥
鶏肉が好きな方は、是非最後まで読んでみて下さい◎
今回紹介する鶏肉の韓国料理10品♡
①韓国チキン(フライドチキン・ヤンニョムチキン)
②タッカルビ(鶏肉の鉄板炒め)
③タッカンマリ(鶏の水炊き)
④参鶏湯(サムゲタン)
⑤タッパル(鶏足の激辛炒め)
⑥チムタク(鶏の甘辛煮)
⑦プルダッ(鶏の激辛炒め)
⑧タットリタン(韓国風鶏鍋)
⑨タッコムタン(鶏煮こみスープ)
⑩タッカンジョン(韓国唐揚げ)
②タッカルビ(鶏肉の鉄板炒め)
③タッカンマリ(鶏の水炊き)
④参鶏湯(サムゲタン)
⑤タッパル(鶏足の激辛炒め)
⑥チムタク(鶏の甘辛煮)
⑦プルダッ(鶏の激辛炒め)
⑧タットリタン(韓国風鶏鍋)
⑨タッコムタン(鶏煮こみスープ)
⑩タッカンジョン(韓国唐揚げ)
鶏肉を使った！韓国の美味しい料理10選♡
①韓国チキン(フライドチキン・ヤンニョムチキン)
via https://www.instagram.com/p/BzfTKdsgKss/
韓国チキンは鶏肉を使った料理の中でも定番で、
海外からも人気がありますよね♥
「フライドチキン」と「ヤンニョムチキン」の2種類が王道ですが、
最近は少し変わった味のチキンも発売されており、
SNSでも注目を浴びています！
あなたは韓国チキンの中でもどの味が好きですか？^^
※JOAHでは韓国の変わったチキンメニューの紹介や、
韓国チキンのCMを務めた韓国アイドルの特集も行っています♡
是非こちらも合わせて読んでみて下さいっ↓↓
海外からも人気がありますよね♥
「フライドチキン」と「ヤンニョムチキン」の2種類が王道ですが、
最近は少し変わった味のチキンも発売されており、
SNSでも注目を浴びています！
あなたは韓国チキンの中でもどの味が好きですか？^^
※JOAHでは韓国の変わったチキンメニューの紹介や、
韓国チキンのCMを務めた韓国アイドルの特集も行っています♡
是非こちらも合わせて読んでみて下さいっ↓↓
②タッカルビ(鶏肉の鉄板炒め)
via https://www.instagram.com/p/CH96HUdnaQr/
タッカルビは日本語で「鶏肉の鉄板炒め」という意味！
コチュジャンやヤンニョムなどで味付けして1日ほど寝かせた鶏肉に、
野菜やサツマイモなどと一緒に軽く炒めた料理になりますっ
そのまま食べても美味しいですが、
韓国ではチーズやお餅などをトッピングしながら楽しむ方が多いです♬
※「チーズタッカルビ」が好きな方はレシピも公開しています。
詳しくはこちらの記事から読むことが出来ます！↓↓
コチュジャンやヤンニョムなどで味付けして1日ほど寝かせた鶏肉に、
野菜やサツマイモなどと一緒に軽く炒めた料理になりますっ
そのまま食べても美味しいですが、
韓国ではチーズやお餅などをトッピングしながら楽しむ方が多いです♬
※「チーズタッカルビ」が好きな方はレシピも公開しています。
詳しくはこちらの記事から読むことが出来ます！↓↓
③タッカンマリ(鶏の水炊き)
via https://www.instagram.com/p/CSL-F_xF3UH/
タッカンマリは日本語で「鶏の水炊き」という意味。
日本人の間でも愛されている人気韓国料理の1つで、
実際に食べたことがある方も多いと思います◎
1羽まるごと使っているという特徴がありますが、
ビタミンやコラーゲンがたっぷり含まれているので、
美肌になりたいという方は是非食べてみて下さい＞＜
日本人の間でも愛されている人気韓国料理の1つで、
実際に食べたことがある方も多いと思います◎
1羽まるごと使っているという特徴がありますが、
ビタミンやコラーゲンがたっぷり含まれているので、
美肌になりたいという方は是非食べてみて下さい＞＜
④参鶏湯(サムゲタン)
via https://www.instagram.com/p/CU84aLclssJ/
参鶏湯(サムゲタン)も日本人の間で人気の韓国料理です！
鶏肉の中に高麗人参やもち米、松の実などを詰めて
煮込んだ鍋料理で、優しい味が特徴です♪
鶏肉は長時間煮込んでいるので
簡単にお箸で割ることが出来るほど柔らかく、食べやすいですっ
韓国では残ったスープにご飯を入れる方もいます♥
※参鶏湯(サムゲタン)は自宅で簡単に作ることが出来ます！
レシピはこちらの記事から読むことが出来ます！↓↓
鶏肉の中に高麗人参やもち米、松の実などを詰めて
煮込んだ鍋料理で、優しい味が特徴です♪
鶏肉は長時間煮込んでいるので
簡単にお箸で割ることが出来るほど柔らかく、食べやすいですっ
韓国では残ったスープにご飯を入れる方もいます♥
※参鶏湯(サムゲタン)は自宅で簡単に作ることが出来ます！
レシピはこちらの記事から読むことが出来ます！↓↓
⑤タッパル(鶏足の激辛炒め)
via https://www.instagram.com/p/CVNXfz3BFLE/
タッパルは画像の通り、鶏足の料理になります。
足のみをぶつ切りにしているので、見た目で引かれる方も多いですが、
一度食べると病みつきになる味！
唐辛子で味付けしているので辛さは結構ありますが、
コラーゲンがたっぷりなことから女性を中心に人気があります◎
足のみをぶつ切りにしているので、見た目で引かれる方も多いですが、
一度食べると病みつきになる味！
唐辛子で味付けしているので辛さは結構ありますが、
コラーゲンがたっぷりなことから女性を中心に人気があります◎
⑥チムタク(鶏の甘辛煮)
via https://www.instagram.com/p/CT8-zgqPrpv/
チムタクは鶏肉やじゃがいも、春雨などを入れて
唐辛子と一緒に煮込んだ韓国料理。
タッパルより辛さは控え目ですが、
醤油と砂糖をベースに煮込んでいるので、甘さもほんのり感じることが出来ます♥
ご飯と一緒に食べると、より美味しさが増しますよっ
唐辛子と一緒に煮込んだ韓国料理。
タッパルより辛さは控え目ですが、
醤油と砂糖をベースに煮込んでいるので、甘さもほんのり感じることが出来ます♥
ご飯と一緒に食べると、より美味しさが増しますよっ
※「チムタク」のレシピを知りたい方は、
こちらの記事から読むことが出来ます。↓↓
⑦プルダッ(鶏の激辛炒め)
via https://www.instagram.com/p/CU9BvoClEyM/
プルダッは日本語で「鶏の激辛炒め」という意味。
鶏肉と唐辛子を激辛ソースで炒めたものなので、
口から火が出るほどかなりの激辛料理です(笑)
そのため辛さが苦手な人にはおすすめ出来ませんが、
辛い物好きさんは是非挑戦してみて欲しいです♬
鶏肉と唐辛子を激辛ソースで炒めたものなので、
口から火が出るほどかなりの激辛料理です(笑)
そのため辛さが苦手な人にはおすすめ出来ませんが、
辛い物好きさんは是非挑戦してみて欲しいです♬
⑧タットリタン(韓国風鶏鍋)
via https://www.instagram.com/p/CU8CrJaBkZS/
タットリタンは鶏肉やじゃがいも、人参などを
お鍋に入れて煮込んだ韓国風鶏鍋のこと！
タレの中に唐辛子が入っていますが、
野菜の甘さがタレに染み込んでいるので
比較的辛さが苦手な方でも食べやすい料理です◎
※JOAHでは、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える、
「タットリタン」のレシピも特集しています。
是非こちらも合わせて読んでみて下さいっ↓↓
お鍋に入れて煮込んだ韓国風鶏鍋のこと！
タレの中に唐辛子が入っていますが、
野菜の甘さがタレに染み込んでいるので
比較的辛さが苦手な方でも食べやすい料理です◎
※JOAHでは、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える、
「タットリタン」のレシピも特集しています。
是非こちらも合わせて読んでみて下さいっ↓↓
⑨タッコムタン(鶏煮こみスープ)
via https://www.instagram.com/p/CVScISKFb1b/
タッコムタンは日本語で「鶏煮こみスープ」のこと。
具材は鶏肉とネギだけのいたってシンプルな料理ですが、
スープは鶏肉の骨からとって長時間煮込んでいるので、美味しいです♥
また鶏肉の嫌な臭みがないので、
韓国では二日酔いの朝に食べる方が多いですっ
具材は鶏肉とネギだけのいたってシンプルな料理ですが、
スープは鶏肉の骨からとって長時間煮込んでいるので、美味しいです♥
また鶏肉の嫌な臭みがないので、
韓国では二日酔いの朝に食べる方が多いですっ
⑩タッカンジョン(韓国唐揚げ)
via https://www.instagram.com/p/COaDatlHAiX/
韓国にはタッカンジョンと呼ばれる、鶏肉料理もあります。
これは“韓国唐揚げ”と呼ばれており、
一口サイズにカットされた鶏の唐揚げに甘辛ソースを絡めたもの♬
日本の唐揚げと同じく、衣はサクサクで中はジューシーなので、
日本人にも人気がありますっ
これは“韓国唐揚げ”と呼ばれており、
一口サイズにカットされた鶏の唐揚げに甘辛ソースを絡めたもの♬
日本の唐揚げと同じく、衣はサクサクで中はジューシーなので、
日本人にも人気がありますっ
※その他「牛肉」や「豚肉」を使った韓国料理は、
下記の記事から読むことが出来ます♪↓↓
鶏肉好きの方は早速この韓国料理を食べてみよう♡
via https://www.instagram.com/p/B0VkKHRgnSh/
いかがでしたか？
鶏肉を使った韓国料理を10品厳選して紹介しました。
韓国の鶏肉料理はチキンをはじめ、
参鶏湯(サムゲタン)やチムタク(鶏の甘辛煮)など美味しい料理が沢山あります♥
最近は日本でも韓国料理が食べられるお店が増えてきているので、
鶏肉好きの方はもちろん、
「まだこの料理は食べたことがないな…」という方は、
是非今回紹介した鶏肉料理を食べてみて下さい♪
鶏肉を使った韓国料理を10品厳選して紹介しました。
韓国の鶏肉料理はチキンをはじめ、
参鶏湯(サムゲタン)やチムタク(鶏の甘辛煮)など美味しい料理が沢山あります♥
最近は日本でも韓国料理が食べられるお店が増えてきているので、
鶏肉好きの方はもちろん、
「まだこの料理は食べたことがないな…」という方は、
是非今回紹介した鶏肉料理を食べてみて下さい♪